Restauration
RestaurationOffrez-vous un voyage culinaire où des saveurs exceptionnelles se mêlent à des moments inoubliables. Profitez d'une vue à couper le souffle sur le Strip, d'une cuisine primée et d'un service extrêmement personnalisé et élégant. Des mets raffinés aux cocktails imaginatifs, chaque expérience est préparée avec précision et élégance, conçue pour éveiller vos sens et laisser une impression durable.
Les résidents locaux du Nevada bénéficient également d'un service de voiturier gratuit lorsqu'ils dînent au Peacock Alley, au Zen Kitchen ou au Hard Shake.
Peacock Alley
Là où chaque gorgée et chaque collation célèbrent les moments les plus luxueux de la vie et rendent hommage à une ère d'opulence. Profitez de la tradition du thé de l'après-midi, savourez des cocktails d'inspiration intemporelle et savourez de délicieuses collations tout en admirant la vue sur le Strip.
Heures d'ouverture :
Du dimanche au lundi : de 11h00 à 23h00
Du mardi au samedi : de 11h00 à 18h00
Service de thé de l'après-midi
Du lundi au mardi : Fermé
Du mercredi au dimanche :
Sièges à 11h00, 13h00 et 15h
Hard Shake
Inspiré de la méthode de secouage dur très appréciée, notre savoir-faire allie précision, technique et imagination. Chaque cocktail est un chef-d'œuvre, une fusion de traditions ancestrales et de créativité fantaisiste. Rejoignez-nous alors que nous levons un verre à l'imprévu, où chaque gorgée raconte une histoire.
Heures d'ouverture :
Du dimanche au lundi : Fermé
Du mardi au jeudi : de 18h00 à 23h00
Du vendredi au samedi : de 18h00 à 1h00
Zen Kitchen
Savourez un festin pour les sens et une cuisine américaine fraîche et de saison.
Heures d'ouverture :
Petit déjeuner et déjeuner
Dimanche – 6h30 – 14h30
Lundi – 6h30 – 13h00
Du mardi au jeudi de à 6h30 de à 13h00
Vendredi – samedi – 6h30 – 14h30
Dîner
Dimanche - Fermé
Lundi - Fermé
Du mardi au jeudi de à 17h30 de à 21h00
Vendredi – samedi – 17h30 – 21h00
Zen Cafe
Pool Cafe
Service de repas en chambre
Expériences culinaires
Casse-noisette au thé
Découvrez l'élégance de la saison avec notre thé de Noël aux biscuits à la casse-noisette au Peacock Alley. Dans un cadre de textures riches et d'un décor de Noël intemporel, profitez d'une touche festive avec des pâtisseries, des scones et des cocktails inspirés de la saison qui incarnent les saveurs et la chaleur de la saison des fêtes.
Réservations disponibles 3 décembre 2025 – 4 janvier 2026.
Une affaire dorée - Réveillon du Nouvel An
Entrez dans une histoire dorée pour le réveillon du Nouvel An. Offrez-vous une expérience culinaire unique, où des collations opulentes, des boissons gazeuses et une vue dégagée sur le Strip sont le cadre idéal pour une soirée de fête lumineuse.
Les réservations sont désormais disponibles pour Peacock Alley et Hard Shake.
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