Bar Side Hustle aux murs vert foncé, une cave à vin en bois, des photos vintage encadrées et une cassette jaune au mur.

Dépassement latéral

Situé dans l’ancien poste de police du bâtiment, le Side Hustle propose des repas et des boissons décontractés dans un cadre animé, avec un menu influencé par les saveurs de l’Amérique latine et une vaste collection de spiritueux à base d’agave.

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Cocktail sur une table, transition précédente
Un grand verre de Pardon Pea jaune et vert en couches avec un bord salé.-prochaine-transition
Un grand verre de Pardon Pea jaune et vert avec une jante salée.
  2. /

Programme de boissons et cocktails

Le programme de cocktails, sous la direction du directeur du bar, Davide Segat, présente les saveurs et les traditions de l'Amérique latine, ainsi que des plats britanniques, européens et américains classiques et contemporains.
Carte des vins
Tetela sur une assiette avec salade-précédente-transition
Une planche en bois avec des bols de sauce rouge garnis de noix, de guacamole et de salsa verte avec des graines, à côté d'un bol de chips-prochaine transition
Une planche en bois avec des bols de sauce rouge garnis de noix, de guacamole et de salsa verte avec des graines, à côté d'un bol de frites
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Saveurs latino-américaines

Le menu du Side Hustle met en valeur la passion pour la cuisine fraîche du sud de la Californie et les influences culturelles variées.

Horaires
Du lundi au jeudi 17h00 – 0h00
vendredi et samedi 15h00 – 0h00
dim 15h00 – 23h00

 

Nos plats évoluent au fur et à mesure que l'inspiration se fait sentir ou que des produits locaux deviennent disponibles. Pour cette raison, tous les menus sont des exemples.

Le personnel du bar sert un cocktail derrière le bar

Événements privés

Side Hustle offre un espace extraordinaire pour accueillir des événements et des célébrations privés pour des groupes de 60 personnes maximum.

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Nos menus

Salsas / sauces

Les trois pour £25

Guacamole

Herbes fraîches et Ajo Perejil
10 £

Pak Sikil

Tomate, guajillo et noisette
8 £

Pipien vert

Pistaches et piments jalapeño
9 £

Botanas/collations

Huîtres

Mignonette au piment jalapeño et à la grenade
28 £ pour six

Croquettes de crevettes

Algues, Bonito et Habanero
12 £

Peppers Padrón

Macha aux agrumes et à la salsa
9 £

Céviche du bar

Yuzu et Tomatillo Leche de Tigre
16 £

Plantain sucré

Miel à la truffe, fromage et togarashi
11 £

Thon Tostada

Crudo avec mayonnaise coriandre et piment ancho
14 £

Quesadilla

Queso Oaxaca, Huitlacoche et Nopal
12 £

Maiz / Maïs

Taco Shiitake

Tare, Shoyu et Daikon
9 £

Taco aux poissons de Baja

Salade de chou mexicaine et piment Morita
9 £

Tinga taco au poulet

Chili à l'ananas et au guajillo
9 £

Taco Carnitas de porc

Salsa Verde à l'avocat et Xnipec
9 £

Sandwich au poulet frit

Salsa Guajillo
19 £

Birria Papusa d'agneau

Mozzarella et salade Caraway
14 £

Postre/dessert

12£ chacun

Sandwich glacé

Caramel salé et maïs doux

Churros

Chocolat et crème Dulce De Leche
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