De Vaert
Le restaurant ouvert toute la journée De Vaert est situé au deuxième étage, en face du hall de la réception. Elle est dotée d'un intérieur ouvert et d'une douce lumière du soleil qui s'écoule depuis la fenêtre et donne sur le Mont Inasa, symbole de la montagne Nagasaki. Tout en intégrant la culture culinaire traditionnelle de Nagasaki, « WAKARAN-Japonais, chinois, Pays-Bas », nous vous proposerons un moment exaltant avec des plats buffet qui utilisent des ingrédients de saison. De plus, la section Coffee & Sweet se trouve devant l'entrée et vous pouvez facilement emporter une variété de douceurs qui sont particulières aux ingrédients et à la beauté, ainsi qu'un café authentique. Nous offrons également des cadeaux empreints de sophistication et d'engagement de l'hôtel Hilton Nagasaki.
Réserver une tableLUNCH BUFFET
KEY:
Vegetarian
LUNCH BUFFET
LUNCH BUFFET
11:30～14:30（L.O. 14:00）
【weekdays】lunch buffet
¥4,000.00
Child (4-12 Years )￥2,000
【saturdays, sundays, public holidays】lunch buffet
¥6,000.00
Child (4-12 Years ) ￥3,000
Breakfast
Breakfast Buffet
Adult（Per Person) ￥4,500 Child（6-12Years) ￥1,800
DINNER BUFFET
DINNER BUFFET
【friday, saturdays, sundays, public holidays】dinner buffet
¥7,000.00
Child (4-12 Years )￥3,500
Dinner Course
Chef’s Recommend
￥6,000 <Weekday-only＞ Price inclusive of taxes and 13% ser vice charge.
amuse-bouche
today’ s appetizer
main dish.
Please choose a main dish. Sea Bass and Spring Vegetable Acqua Pazza or Meuniere of Spanish Mackerel , served with Sauteed Green Asparagus or Unzen Momiji Pork Piccata with Oshima Tomato Sauce
An additional main dish can be offered with a supplementary charge of 2,500 JPY
pastry chef's special dessert
coffee or tea
bread or rice
Lunch A La Carte
COLD CUT & CHEESE
assorted appetizer
¥3,500.00
assorted appetizer 1/2size
¥2,000.00
assorted meat appetizer
¥2,500.00
cheese selection
¥3,500.00
No Pork, No Alcholic
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
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