N™ksu
N™ksuDirigé par le célèbre chef Dae Kim, le N™ksu est un comptoir de dégustation de 15 places étoilé au guide Michelin situé à l'entrée du métro de 32nd Street de Herald Square. Le menu de dégustation de neuf plats propose des plats innovants à base de fruits de mer pour mettre en valeur les saveurs coréennes dans une cuisine raffinée.
Horaires
Dîner : Mercredi et dimanche : de 17h00 à 23h00
Veuillez noter qu'il y a deux heures de places assises aux 18h00 et 20h45. La salle à manger privée est disponible au 18h30.
Pour les groupes de 4 personnes ou plus, veuillez envoyer un courriel à reservations@noksunyc.com.
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Restauration gastronomique coréenne
En tant que lauréat de 2024 étoiles Michelin et de 2025 prix du Wine Spectator Restaurant, N™ksu redéfinit l'expérience culinaire grâce à son menu de dégustation primé et son programme de vins. Le chef Dae Kim apporte une touche contemporaine aux classiques coréens. Découvrez des plats uniques tels que le Surf Clam avec crème aux œufs de hen, le caviar et l'échalote.
Le chef Dae Kim
S'inspirant de son séjour en Corée, au Japon et en France, l'expérience gastronomique du chef Dae Kim a façonné le menu de dégustation de N™ksu. Le New York Times décriva la cuisine du chef Dae comme « étonnamment bonne », et l'un de ses plats exclusifs fut nommé meilleur plat de 2023 de Grub Street.
Expérience en métro
Ce comptoir de dégustation fusion coréen allie une cuisine raffinée et un cadre tranquille. Entrez par une porte noire discrète dans la station de métro Herald Square de 32nd Street en utilisant un code fourni le jour de votre réservation.
Menu
MenuLe menu de dégustation coûte 225$ hors taxes et pourboires au comptoir du chef et le menu de la salle à manger privée coûte 250$ hors taxes et pourboires.