
Avec ses cocktails, ses collations, sa vue dégagée sur la ville et le fleuve, le bar sur le toit 18 Knots est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis et admirer le coucher de soleil. Notre vaste carte des vins propose un vin pour tous les goûts. Veuillez noter que la cuisine est en service de 12h00 à 21h00.
En savoir plusGluten-free
Vegan
Vegetarian
AU$11.00
Smoked almonds, spiced cashews
AU$14.00
Rosemary-infused EVOO, garlic-parmesan emulsion
AU$14.00
Italian black truffle, parmesan, garlic emulsion
AU$23.00
Brioche, poached prawn, celery, sour cream, lime, salmon caviar
AU$19.00
Sundried tomato pesto, vegan feta, crispy kale, herb oil
AU$24.00
Creamy ajo blanco topped with Pickled Chilli and toasted pepitas
AU$27.00
Sundried tomato pesto, stracciatella, crispy kale, pistachio crumb
AU$22.00
Pickled vegetables, chimichurri, Tzatziki, pita bread
AU$20.00
Chargrilled chicken, fresh herbs, Parmigiano Reggiano, garlic emulsion, fresh greens
AU$21.00
Angus beef patty, melted cheese, onion jam, mustard aioli, ketchup, pickle, charcoal brioche
AU$19.00
Served with fresh slaw and wasabi sesame dressing
AU$18.00
Cream cheese, citrus sprinkle, house dip
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
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