Laissez-vous tenter par notre expérience culinaire avec vue sur l'océan, où les saveurs de la côte californienne prennent vie. Savourez les fruits de mer les plus frais, des ingrédients locaux et une vue imprenable sur le coucher de soleil. Pour une ambiance plus détendue, détendez-vous dans notre salon au bord de la piscine, où vous pourrez savourer des cocktails et des collations légères tout en vous prélassant sous le soleil californien.

Commencez votre journée au Hiatus Coffee Bar, où la détente côtière rencontre une culture du café haut de gamme. Avec un programme de café haut de gamme La Colombe, les hôtes peuvent profiter de tout, du café goutte-à-goutte préparé de façon experte et du café froid doux aux boissons expresso maison. Accompagnez votre boisson de plats maison comme un copieux burrito petit déjeuner ou un croissant sandwich au beurre, ainsi qu'une sélection de pâtisseries, de bagels, de parfaits au yaourt et de fruits frais. Si vous êtes pressé, des jus frais et des options pratiques à emporter vous permettront de faire le plein d'énergie et de partir à la découverte de La Jolla.

Une expérience relaxante et surélevée au bord de la piscine, préparée par notre équipe de cuisiniers Sea & Sky, avec des collations légères sur la côte, un bar complet et une atmosphère amusante et avant-gardiste.

Bienvenue à Sea & Sky, l'hôtel La Jolla, un nouveau restaurant penthouse offrant une vue époustouflante sur l'océan. Laissez-vous tenter par un menu méticuleusement élaboré qui met en valeur la richesse de la côte californienne. Dégustez les fruits de mer les plus frais et les ingrédients locaux tandis que Sea & Sky vous emmène dans un voyage culinaire, où les saveurs de l'océan se mêlent à l'horizon infini. **Les vendredis et dimanches, le petit déjeuner est servi de 6h00 à 11h00, le déjeuner est servi de 11h30 à 15h00 et le brunch est proposé de 7h00 à 15h00.