Véranda

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Veranda offre une vue sur l'océan et des saveurs fraîches du sud de la Californie. Proposant un dîner décontracté en plein air avec des cocktails classiques et un charme côtier accueillant.

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Heures d'ouverture

Buffet de petit déjeuner
Du lundi au vendredi | de 7h30 à 11h30
Samedi et dimanche | de 7h30 à 12h30

Dîner
Du dimanche au jeudi | de 17h00 à 21h00
Vendredi et samedi | de 17h00 à 22h00

Véranda

Vue sur l'océan

Découvrez une cuisine réinventée en bord de mer, où la cuisine côtière vibrante rencontre le rythme de la mer.

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Classiques côtiers

Dégustez des spécialités américaines raffinées ancrées dans le sud de la Californie, mettant en valeur des saveurs fraîches et propres et des produits régionaux de saison.

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Réservations de groupe

Réservez une réservation de groupe pour 12 personnes ou plus et admirez la vue panoramique sur l'océan tout en vous reconnectant à une expérience culinaire détendue inspirée de la côte.

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Veranda Menus

Voici un exemple de menu. Tous les menus sont sujets à modification sans préavis.

Offres exceptionnelles

Œufs brouillés classiques

végétarien, sans gluten

Pommes de terre du petit déjeuner

poivrons, oignons, herbes du jardin
végétalien, sans gluten

Chilaquiles

chips tortilla, salsa roja rôtie, oignons marinés, cotija, colantro
végétarien

Pudding au pain aux myrtilles

végétarien

Avoine coupée en acier

végétalien sans gluten

Blintz au fromage

végétarien

Saucisse de porc

sans gluten

Bacon croustillant

sans gluten

Bacon croustillant, rouleaux de cannelle chauds sans gluten

fondant
végétarien

Station Omelette

Week-ends uniquement

œufs bio sans cage, blancs d'œufs bio sans cage, tomates, épinards, bacon, jambon, champignons, asperges, oignons rouges, poivrons, piments jalapeños
sans gluten

Offres froides

Œufs durs sans cage

végétarien

Granola fait maison

(contient des noix), végétarien

Yaourt grec classique

végétarien, sans gluten

Yaourt aux fruits rouges

végétarien, sans gluten

Pudding de noix de coco et de graines de chia

végétalien, sans gluten

Avoine pour la nuit

végétalien, sans gluten

Station de saumon fumé

sans gluten

Agua Fresca du jour

végétalien sans gluten

Assiette de fromage artisanal et de charcuterie

Tomates anciennes

végétalien, sans gluten

Fruits entiers de saison

végétalien, sans gluten

Fruits en tranches de saison

végétalien, sans gluten

Fabrication sur commande

Mini-gaufres

végétarien

Mini crêpes

végétarien

Deux œufs à votre façon*

végétarien, sans gluten

Œufs Bénédicte classiques*

Pain et pâtisseries

Muffins aux pépites de chocolat sans gluten

végétarien, sans gluten

Pain à la banane et aux noix

(contient des noix), végétarien

Suppléments

Beurre de cacahuètes

(contient des noix), végétalien, sans gluten

Pécans

(contient des noix), végétalien, sans gluten

Noix

(contient des noix), végétalien, sans gluten

Cocktails spéciaux pour le petit déjeuner

Bellini aux abeilles

tequila codigo reposado, prosecco, sirop de pêche, citron

Mimosa tropical

vin mousseux, ananas, cerise de luxe, orange

Spritz de myrtille Earl Grey

thé gris Earl harney & Sons, vin mousseux, Saint-Germain, myrtilles, feuilles de menthe, citron vert, sirop simple

Gin et soda à la citronnelle

gin hendrick's, sirop de citronnelle fait maison, coriandre, concombre, bière au gingembre

Margarita aux poires et aux piques-niques

lalo blanco aux poires et piquantes tequila, contreau, purée de poires, citron vert, piment jalapeño

Lavender Haze

vodka absolut à la vanille, expresso, miel, sirop de lavande, moitié, mousse froide à la lavande

Bloody Mary

suspendre une vodka, citron vert, citron, mélange sanglant, ail mariné, piments jalapeños, sauce piquante au chipotle

Green Mary

accrocher une vodka, tomatillos, jalapeño, concombre, coriandre, aneth, citron vert, sauce Worcestershire, piment chipotle en poudre, sirop simple

Petit déjeuner Zéro épreuve

Cilantro soda à la citronnelle

bière au gingembre, sirop de citronnelle, concombre, coriandre, citron

Latte à la lavande

expresso, miel, sirop de lavande, demi-mousse froide à la lavande

El Fuego

citron vert, citron, mélange sanglant, ail mariné, piments jalapeños, sauce pimentée au chipotle

La Fresca

tomatillos, jalapeno, concombre, coriandre, aneth, citron vert, sauce Worcestershire, piment chipotle en poudre, sirop simple

Brouillard de myrtille

thé gris Earl harney & Sons, myrtilles, feuilles de menthe, citron vert, sirop simple

Boissons en vedette

Café

Expresso

Cappuccino

Latte

Jus

orange, pamplemousse, canneberge
*La cuisson minutieuse d'aliments d'origine animale tels que le bœuf, les œufs, le poisson, l'agneau, le lait, la volaille ou les crustacés réduit le risque de maladies d'origine alimentaire. Les personnes souffrant de certains problèmes de santé peuvent être plus à risque si ces aliments sont consommés crus ou mal cuits. Pour les clients souffrant d'allergies alimentaires, veuillez en informer votre serveur avant de passer votre commande. **Contient des noix
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