The Monarch San Antonio, Curio Collection by Hilton
Récemment construit
Restauration et boissons
Du matin à la fin de la nuit, les hôtes peuvent profiter d'un café avec des pâtisseries et du café, de collations légères en journée, de plats d'inspiration mexicaine côtière avec cocktails et vue, ainsi que d'un steakhouse au feu de bois mettant en valeur des fruits de mer et des pièces de viande grillées.
Aleteo
Aleteo est une ode au Mexique côtier, où la marée inspire la table et où chaque ingrédient a son propre sens de la place. Des ceviches éclatants, des salsas complexes et des grains de beauté pleins d'âme s'allient à la chaleur du cœur pour créer des plats audacieux et délicatement composés. Chaque assiette est une conversation : agrumes au piment, mer à la flamme, tradition à l'innovation. Aleteo crée une expérience qui éveille les sens et laisse une impression durable. Une expérience culinaire sur le toit où la vue sur la ville, la fusion Yucatn et des cocktails maison donnent le ton sous un auvent lumineux inspiré des ailes du monarque. Des agrumes, du piment et de la fumée vibrants définissent un menu qui invite à la réunion et à la conversation en toute simplicité tandis que la ville brille en contrebas. Heures d'ouverture : Du dimanche au jeudi de 7h à 22h Du vendredi au samedi de 7h à 1h Réservations : aleteo@themonarchsa.com 210-714-8200 Instructions de stationnement : Service de voiturier disponible pendant deux heures.
Nectarie
Le Nectarie Cafe vous réveillera en douceur au Monarch San Antonio, un havre de paix fantaisiste en journée où des pâtisseries délicates, des cafés artisanaux et des plats légers du matin vous donneront le ton. À mesure que les heures changent, le café se transforme en un refuge de charcuterie intime, proposant des planches composées et des collations savoureuses enracinées dans la simplicité, la connexion et une touche de gaieté. Un havre de paix fantaisiste en journée où des pâtisseries délicates, des cafés artisanaux et des plats du matin donnent le ton. À mesure que les heures changent, le café se transforme en un refuge de charcuterie intime, proposant des planches composées et des collations savoureuses enracinées dans la simplicité, la connexion et une touche de gaieté. Heures d'ouverture : Du lundi au dimanche de 6h à 19h
Oak & Amber
Oak & Amber est un hommage à la beauté élémentaire du feu, où la chaleur, la fumée et l'intention façonnent chaque assiette en quelque chose d'extraordinaire et de préparation au feu de bois. Dans cet espace chaleureux et éclairé en ambre, cet artisanat au feu de bois devient une forme d'art, chaque plat révélant une saveur pure et expressive. Un steakhouse texan moderne façonné par le feu, le chêne et une technique raffinée. Des ingrédients de saison, des fruits de mer du golfe et des pièces de viande cuites au feu se déroulent devant un foyer visible, créant une expérience culinaire intime où tradition et précision se rencontrent, et chaque détail est guidé par l'artisanat et la confiance tranquille. Heures d'ouverture : Du mardi au samedi de 17h à 22h (fermé le lundi et le dimanche) Réservations : Oak&Amber@themonarchsa.com 210-714-8200 Instructions de stationnement : 2 Service de voiturier disponible h/24.