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Conrad Shanghai
Restauration en plein air au Cooper Bistro

Bistro en cuivre

Plongez dans l'héritage européen des expériences culinaires artisanales. Ce bistro d'inspiration parisienne propose des menus sophistiqués à la carte avec des hors-d'œuvre savoureux, des plats principaux impressionnants et des desserts sucrés. À l'intérieur, vous trouverez un décor charmant et un comptoir de boulangerie animé. À l'extérieur, un patio lumineux avec des fauteuils couverts.

Ouvert tous les jours : de 11h00 à 23h00

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Plat de poulet avec bière

Bières artisanales sur place

Pilsners, IPA sombres, stoutes impériales : Copper Bistro fait tout.

Rejoignez-nous à l'intérieur ou à l'extérieur pour découvrir notre menu rotatif de bières artisanales maison, idéales pour accompagner nos savoureux plats du déjeuner et du dîner.

Menu

Hors-d'œuvre

Jambon de Parme, melon rosé au miel

Jambon de Parme, melon rosé au miel et concombres marinés

Saumon fumé, avocat

Saumon fumé, avocat et sauce à la moutarde

Cocktail de crevettes

Crevettes, salade verte, concombre, céleri, carottes, poivrons, asperges, ananas et sauce à l'ail

Plateau Cold Cuts

Jambon ibérique, jambon de Parme, salami, noix, fruits secs, concombre mariné et biscuits

Pâté au foie de poulet

Confiture maison, fruits à coque mélangés et toasts

Salade Nicoise

Verts frais, olives, tomates cerises, pommes de terre, câpres, haricots verts, œufs durs, anchois, vinaigrette au vin blanc et filet de thon sous vide

Tomates, burrata au fromage

Mozzarella fraîche, tomates, basilic, huile d'olive vierge extra et pain à l'ail

Salade César

Laitue romaine, bacon, poulet, croûtons et sauce César

Moules Marinière

Clams dans une sauce crémeuse

Crevettes gratinées

Soupes

Crème de champignons

Soupe de citrouille rôtie

Si vous avez des besoins alimentaires particuliers ou des allergies et souhaitez en savoir plus sur les ingrédients alimentaires, veuillez contacter le directeur de notre restaurant. Le menu est fourni à titre indicatif uniquement. Veuillez consulter le menu sur place en raison des changements trimestriels.
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