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bouteilles d'eau filtrées dans la chambre

Travel with Purpose (Voyagez avec un but)

En tant que leader mondial reconnu en matière de développement durable, Hilton a réaffirmé son engagement envers Travel with Purpose, notre stratégie environnementale, sociale et de gouvernance (ESG) visant à favoriser des voyages responsables à l'échelle mondiale. À l'hôtel Hilton Singapore Orchard, nous avons pris des mesures conscientes pour nous efforcer de créer un changement social et environnemental positif dans nos opérations quotidiennes, notre chaîne d'approvisionnement et nos communautés. De la réduction du plastique à usage unique au soutien de produits durables et locaux, nous nous efforçons d'améliorer l'empreinte que nous laisserons derrière nous.

Produits pour le bain Crabtree pour une salle de bains en configuration muraleProduits pour le bain Crabtree au mur d'une salle de bains
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Réduire le plastique à usage unique et soutenir les emballages durables

Grâce à nos cartes-clés en bois certifiées par le Forest Stewardship Council (FSC), nous sommes en mesure d'éliminer environ 40 000 cartes-clés en plastique par an. Nous sommes également le premier hôtel de Singapour à disposer d'un système de filtration de l'eau et d'embouteillage en verre sur place, ce qui permet à nos chambres d'être bien approvisionnées en eau fraîche en bouteille de verre et d'économiser 1,2 millions de bouteilles en plastique par an.

Nos autres initiatives comprennent : à l'aide de produits pour le bain en gros, d'alternatives numériques pour le matériel de communication physique dans la chambre, ainsi que de produits et d'emballages en papier recyclé ou FSC.

 

Mère et fille portant des peignoirs, regardant dans un miroir dans une chambre

Réduire la consommation d'énergie

Nos chambres sont équipées d'un système de mouvement automatisé, de la climatisation et de capteurs lumineux pour un confort maximal tout en garantissant une efficacité énergétique optimale. Les lumières s'éteignent automatiquement et la température de la chambre s'adapte à chaque fois que le client quitte la chambre pour économiser de l'énergie et de l'électricité.

Dotées de solutions d'éclairage économes en énergie, les lumières LED illuminent les espaces publics et les salles de réunion de l'hôtel, contribuant ainsi à une réduction de la consommation d'électricité.

Le chef récolte des herbes à l'Osteria Mozza

Restauration durable

Des décisions conscientes sont au cœur de toutes nos options de restauration, telles que l'utilisation de fruits de mer durables certifiés Aquaculture Stewardship Council-(ASC) et Marine Stewardship Council-(MSC) et d'œufs sans cage d'origine locale dans nos menus. Nous explorons également activement les options d'agriculture verticale.

Les déchets alimentaires sont traités par un digesteur sur place et éliminés en toute sécurité. Nous sommes également le premier et le plus grand établissement Hilton de Singapour à s'associer à Winnow, un outil d'intelligence artificielle permettant aux chefs d'identifier avec précision les flux de déchets alimentaires issus de la production de cuisines.

 

 

Programme MICE « Meetings, Elevated » axé sur le développement durable

Avec 16 espaces événementiels polyvalents au sein de l'hôtel, organiser des événements à faible consommation de déchets et à fort impact est primordial pour la stratégie de développement durable de l'hôtel Hilton Singapore Orchard. « Réunions, haut de gamme » se concentre sur trois piliers clés : Rassemblez, nourrissez et influencez, en mettant en place un programme MICE holistique qui améliore l'expérience des participants tout en favorisant un changement significatif.

Réunions, surélevées : Des lieux exceptionnels pour des événements extraordinaires Le programme « Réunions, haut de gamme » est l'itération par Hilton Singapore Orchard du programme mondial « Meet with Purpose » de Hilton.

Vasque et baignoire dans la salle de bain d'une chambre Premium

Se réunir de manière durable : Réunions neutres en carbone

LightStay est le système primé de gestion de l'environnement, des réseaux sociaux et de la gouvernance de Hilton pour suivre, analyser et signaler l'impact environnemental et social. Nous utilisons le calculateur d'impact des réunions de LightStay pour obtenir un rapport complet détaillant l'empreinte carbone totale de chaque réunion en termes de consommation d'énergie, d'eau et de déchets.

Les organisateurs d'événements pourront également consulter le rapport de données avant et après l'événement afin de s'assurer que l'événement correspond aux objectifs de développement durable de l'entreprise. Grâce au partenariat de Hilton avec ClimeCo , nous finançons des crédits carbone pour le compte de l'entreprise afin de compenser l'empreinte carbone.

Chef préparant des plats dans un restaurant

Nourrir l'esprit et le corps : Menus respectueux du climat

De nos menus de pause-café haut de gamme à l'expérience du déjeuner buffet « Art of Mindful Dining » au Estate , nos chefs conçoivent des menus composés des meilleurs ingrédients et superaliments issus de sources durables. Ces menus respectueux du climat donnent la priorité à la fraîcheur et à la qualité pour stimuler la productivité, tout en réduisant l'impact environnemental.

Voici quelques-uns de nos partenaires :

  • Verdures locales
  • Fogo Fungi pour les champignons gourmets de la région
  • Cacao Barry pour des grains de cacao issus de sources durables
  • Blackmore Wagyu pour un Wagyu haut de gamme à 100 % de sang complet
  • Lumina Nouvelle-Zélande pour les agneaux de plein air
Partenariats locaux, image du développement durable avec une personne servant de la nourriture dans un espace événementiel avec deux personnes parlant

Avoir un impact sur la communauté : Partenariats locaux

En améliorant l'expérience de l'événement, l'hôtel Hilton Singapore Orchard encourage les entreprises à redonner à la communauté locale par le biais d'efforts de responsabilité sociale d'entreprise (RSE) ou à soutenir les entreprises locales par le biais d'activations avec notre réseau de partenaires.

Circularité Kloth :
Atelier pratique de création écologique, fabriquant des articles fabriqués de manière durable, tels que des sous-verres recyclés utilisant les textiles pré-adorés de l’hôtel, tout en soutenant les femmes marginalisées à Singapour et en Malaisie.

Thé en biseau : Embarquez pour un voyage sensoriel avec l'expérience interactive Teatail Experience, proposée par une marque de thé locale réputée, qui défend le développement durable tout en redéfinissant la culture du thé moderne avec innovation.

Jojomama : Collaborez avec des artisans ayant des compétences différentes pour créer des cadeaux et des plaques uniques faits à la main, favorisant l'intégration et l'engagement.

Récompenses et certifications

RÉCOMPENSES DURABLES
L'hôtel Hilton Singapore Orchard est fier d'avoir reçu les prestations suivantes :

Certification du Global Sustainable Tourism Council (GSTC) pour les hôtels
Accréditer les hôtels qui ont fait preuve d'un haut niveau d'engagement dans une planification efficace du développement durable, maximiser les avantages sociaux et économiques pour la communauté locale, améliorer le patrimoine culturel et réduire les impacts négatifs sur l'environnement.

Certification Green Mark GoldPlus
Cette certification, décernée par l’autorité de construction de Singapour, souligne notre engagement en faveur de la responsabilité sociale et du développement durable des entreprises. Elle reflète nos efforts en matière d'efficacité énergétique et hydrique, de protection environnementale améliorée et d'intégration d'innovations écologiques avancées dans nos opérations.

Prix du développement durable de l'hôtel de Singapour 2023 – 2024 et 2025 – 2026
Présenté par la Singapore Hotel Association pour récompenser les hôtels de Singapour avec
pratiques durables reconnues

AmChamCARES
Distinction par les Chambres de commerce américaines
pendant deux années consécutives (2023 et 2024)

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