Admirez la vue sur le Vieux San Juan depuis notre restaurant et bar sur le toit. Notre restaurant fusion propose un mélange de saveurs internationales et locales, des pizzas au feu de pierre et des boissons mixtes exclusives.
Situé sur le toit, notre bar offre une vue remarquable sur la baie de San Juan et la ville coloniale. Venez profiter des meilleurs couchers de soleil, de cocktails fascinants et de collations avec une touche locale. Entrez dans un monde où la sophistication urbaine rencontre le charme décontracté. Le toit offre une atmosphère chic et accueillante, avec un mobilier élégant, un éclairage d'ambiance et une énergie vibrante qui prépare le terrain pour des moments inoubliables.
Profitez d'un menu exceptionnel de plats fusion avec des touches de saveurs locales. Il existe des options de petit déjeuner pour tous, des amateurs de santé aux gourmets curieux. Un four à pizza spécialement conçu surplombe la cuisine pour que les clients puissent voir leurs pizzas artisanales de la préparation à la fin. Le bar propose un concept de mixologie amélioré avec une touche insulaire classique, proposant des cocktails exclusifs portant le nom du thème diplomatique et historique de l'hôtel.