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Bar et terrasse Regale

Bar Regale
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Véritable joyau situé au cœur de Sofia, le Regale Bar and Terrace est une destination ouverte toute la journée qui évolue sans effort au rythme de la ville. Entouré de verdure et à quelques pas de South Park, il offre un cadre à la fois calme et connecté, où vous pouvez intervenir à tout moment et séjourner aussi longtemps que vous le souhaitez. Regale est conçu pour s'adapter à chaque moment de la journée. Commencez par un café et un petit déjeuner détendus, rejoignez-vous pour un déjeuner décontracté, détendez-vous en prenant un verre après le travail ou installez-vous pour une soirée qui s'énergise progressivement. La terrasse joue un rôle central, offrant un espace ouvert et accueillant qui s'anime l'après-midi et se transforme naturellement en conversations d'or et de fin de soirée. Au cœur de l'expérience se trouve un concept de mixologie fort. Le bar met l'accent sur des cocktails exclusifs, des alcools haut de gamme et des combinaisons bien pensées qui vont au-delà des attentes. Chaque boisson est conçue avec soin et créativité, faisant du bar une destination à part entière. Une sélection de délicieux plats de bar s'ajoute aux boissons, offrant une variété de saveurs et d'occasions. Au cours de la semaine, Regale présente ses moments uniques, notamment le Wine O Clock tous les jours de 5h à 20h00, créant la transition parfaite vers la soirée. Vendredi, le tempo s'envole avec les soirées Sax et DJ, où le saxophone live rencontre des rythmes organisés et apporte une énergie unique et agréable. Que vous vous arrêtiez brièvement ou que vous vous installiez pour la nuit, Regale offre un espace à la fois social, élégant et naturellement en accord avec l'humeur de ses hôtes.

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À la carte

Savour a distinctive array of international and local dishes, each plate a testament to our commitment to quality and flavour. Served from 8 AM until 10:30 PM.

KEY:

Vegan

Vegetarian

Salads

poke bowl with honey sesame grilled chicken

15.00€

Basmati rice, avocado, edamame, carrot, pineapple, cherry tomatoes and red onion, with a choice of kimchi mayo or soy-honey dressing

poke bowl with lemon grilled salmon fillet

21.00€

Basmati rice, avocado, edamame, carrot, pineapple, cherry tomatoes and red onion, with a choice of kimchi mayo or soy-honey dressing

poke bowl with grilled portobello mushroom

13.00€

Basmati rice, avocado, edamame, carrot, pineapple, cherry tomatoes and red onion, with a choice of kimchi mayo or soy-honey dressing

caesar salad

13.50€

Crisp baby gem lettuce, thin confit garlic croutons, parmesan flakes, Caesar dressing

Add Crispy Bacon for 1.5; Add Grilled Chicken for 4; Add Crispy Bacon for 5

burrata salad

15.00€

Creamy burrata, confit cherry tomatoes, cracked black pepper, Maldon salt and tamarind dressing, served with grilled sourdough bread

All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.

Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.

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