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Dîner sur les toits

Summit du bar Conrad sur le toit

Le Summit at Conrad offre une vue incomparable sur le centre-ville de D.C., le Capitole des États-Unis et le Washington Monument, ainsi qu'une atmosphère détendue et des cocktails avant-gardistes.

Notre carte des cocktails rafraîchissante propose des alcools de certains des meilleurs distillateurs de Washington ainsi que des bières des brasseries les plus réputées de la région, tandis que notre carte des vins propose une sélection d'établissements vinicoles qui pratiquent une culture durable et des méthodes de fabrication des vins.

Asseyez-vous et détendez-vous au milieu d'un jardin luxuriant garni de nourriture et de bar. Savourez de délicieuses boissons et des plats tout en admirant la vue sur l'une des plus belles villes du monde.

Le toit est fermé pour la saison 2025 et rouvrira au printemps 2026.

 

Boissons avec vue

Faites votre choix parmi une sélection locale de spiritueux, de bières et de cocktails maison. La carte des vins propose une sélection de vignobles qui utilisent des méthodes de vinification durables.
Installez-vous et détendez-vous dans cette oasis inattendue de la capitale du pays.

Vue depuis le bar sur le toit

Saveurs locales

Dégustez des collations légères pour accompagner votre boisson.

Menu du restaurant

Horaires

Du mercredi au samedi : 4 30 – 22h00
Dimanche : 3 30 – 21h00

Accès direct uniquement, réservations pour les groupes de 6 personnes ou plus.

Événements privés

Avec ses espaces de banquet offrant une vue époustouflante sur Washington DC, Summit est l'endroit idéal pour votre prochain événement privé. Contactez notre équipe pour en savoir plus.

Menu

Inspiré de la région

Moderniste

Bourbon Belmont au romarin, citron, miel, prosecco
22

Coucher de soleil du centre-ville

Lalo Tequila, Mezcal illégal, Falernum, Aperol, Citron
22

Breeze épicée

Rayu Mezcal, Chinola Mango, Liquor au gingembre, Liquor au chacho jalapeno
23

Spritz du jardin

Chandon Orange, Rokey's Liquor
20

Inspiré par Conrad

BANGKOK

Liquor de Mekhong, banane de Giffard, ananas de Giffard
22

BEIJING

Bacardi Cuatro, liqueur de litchi, poire de Barbarie, cointreau, citron
26

CANCUN

Amaras Mezcal, Licor 43, moka et thé noir, sel volcanique
23

ORLANDO

Mijenta Tequila, liqueur Kalani Coconut, cocchi Vermouth, ananas
25

MALDIVES

Vodka Wheatley, Aqua di Cedro, Hibiscus, canneberge
26

Artisanat (non alcoolique)

GINNY DANS LE CADEAU

Jardin Seedlip, citron vert, concombre
17

AMALFI SPRITZ

Lyre's Italian Spritz, Freixenet 00, Orange, Menthe
16

PASSIONFRUIT FIZZ

Fruit de la passion, citron vert, grenadine, soda au gingembre
15

Brouillons de cocktails

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, Orange
Au verre 19 | Au bord du Pitcher 68

PALOMA

Tequila Corazon, pamplemousse, citron vert
Au verre 19 | Au bord du Pitcher 68

SANGRIE

Vin blanc, liqueur de pêche et d'orange, baies fraîches et orange
Au verre 19 | Au bord du Pitcher 68

Délices glacés

Frose

Vin rose, vodka Tito, menthe
19
Ajoutez une touche de Cocchi Braquetto D'Acqui +7

Margarita glacée

Tequila DeLeon Blanco, jante tajin, chaux déshydratée
19
Ajoutez un flot de liqueur Chacho Jalapeno +7
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