1/2
1 dari 2Arbol
ArbolMenyajikan sarapan dan santap malam di teras atau dalam ruangan, Arbol menawarkan kenyamanan dan kehangatan cita rasa Meksiko di seluruh hidangan tradisional seperti chilaquile, pozole, lobster tamal, dan sup gurita.
Jam
Menu
Untuk Dibagikan
Focaccia Barese
Focaccia tradisional Apulian, disajikan dengan minyak zaitun ekstra murni.
8 USD
DF, NF
Prosciutto di San Daniele, Burrata e Rucola
100g San Daniele bersertifikasi DOP prosciutto, Burrata, arugula segar.
32 USD
GF, NF
Degustazione di Ostriche
Hidangan tiram dari Ensenada Baja California, buih prosecco.
6 potong | 35 USD
12 potong | 70 USD
GF, NF
Hidangan Pembuka
Assortite Bruschette
Gorgonzola crostini, pir dan tomat manis balsam, Mozzarella, crostini kemangi segar.
16 USD
NF, 2 bagian
Caprese con Pesto di Epazote
Mozzarella di Bufala dengan tomat yang dimasak dengan anggur dan pesto ekzot aromatik.
20 USD
GF
Parmigiana di Melanzane e Mozzarella
Terong panggang berlapis dengan sugo tomat, Parmesan, dan Mozzarella.
22 USD
GF, NF
Salmon Tartare Lemon Sisilia
Salmon 140g yang diasinkan dengan semangat lemon ala Sisilia, lada segar, dan adas yang diresapi lemon yang empuk.
26 USD
DF, NF
Salad & Sup
Insalata di Stagione
Warna hijau artisanal dengan sayuran panggang, dibalut dengan keju Parmesan, dan dibalut dengan cuka balsam dari Modena.
17 USD
GF, NF
Caesar Insalata
Classic Caesar salad, dengan tambahan opsional sesuai harga yang tertera.
19 USD
Ayam Panggang | 9 USD
Udang | 12 USD
Lobster | 24 USD
Batang Skirt | 12 USD
NF
Minestrone al Pesto di Basilico
Sup tradisional Italia, wortel, zucchini, kacang fava, kentang, pesto Genevese.
18 USD
GF
Zuppa di Pomodoro e Frutti di Mare
Kaldu tomat rempah dengan campuran makanan laut segar.
23 USD
GF
Pasta & Risotto buatan sendiri
Casarecce dengan Pesto Trapana
Pasta casarecce bergaya Sisilia yang dilemparkan ke pesto alla Trapanese, dibuat dengan kemangi segar, almond, keju Pecorino, tomat.
40 USD
Bucatini Cacio e Pepe
Pasta segar buatan rumah dengan keju Pecorino Romano dan merica yang baru dipecah.
38 USD
NF
Gnocchi di Patate e Portulaca con Astice
Kentang buatan sendiri dan purslane gnocchi dengan lobster 100g dalam saus mentega yang lembut.
56 USD
NF
Pappardelle al RagΝ di Agnello
Pasta pita lebar dengan kain domba yang dimasak dengan perlahan-lahan
44 USD
NF
Spaghetti alla Carbonara
Pasta segar buatan rumah yang dilempar dengan guanciale, kuning yang kaya, dan keju Pecorino Romano dengan parut yang halus.
49 USD
NF
Linguine Nero di Seppia con Caviale di Salmone
Linguin tinta cumi-cumi, dengan mentega dan semangat lemon, ditutup dengan salmon roe 20g.
52 USD
NF
Linguine al Frutti di Mare
Linguine dipadukan dengan 110g pilihan hidangan laut premium, yang disajikan dengan tomat ringan dan saus putih.
54 USD
NF
Pasta & Risotto Berisi
Lasagna alla Bolognese con Prosciutto Cotto
Pasta bayam yang dipanggang dengan kain tradisional Bolognese, ham yang dimasak dengan lambat, dan béchamel buatan rumah.
58 USD
GF, NF
Courligiones di Cerdeña, Buka Fave e
Ravioli diisi dengan keju ricotta, huitlacoche, kentang, kacang fava. Ravioli diisi dengan keju ricotta, huitlacoche, kentang, kacang fava.
55 USD
NF
Risotto ai Porcini con Cecina
Risotto lembut, jamur porcini, daging sapi kering-rajin 80g.
54 USD
GF, NF
Darat & Laut
Ossobuco Milan
Shank daging sapi rebus 350 g, gremolata, risotto kunyit Carnaroli.
62 USD
GF, NF
Salmone al Limone Sfusato Amalfitano
Salmon segar 250g dengan saus lemon Amalfi, disajikan dengan asparagus dan zaitun hitam balsam.
56 USD
GF, NF
Bistecca alla Fiorentina con Patate Rustiche
Steak T-bone panggang 700g, disajikan dengan kentang goreng potong tangan bergaya pedesaan. (Untuk dua tamu)
84 USD
GF, NF
Pescato del Giorno
Hasil tangkapan segar pasar pada hari ke-250, dipanggang dan disajikan dengan sayuran musiman.
58 USD
GF, NF
Tagliata di Manzo
New York 220g, arugula, tomat kering matahari, dan parmesan bercukur.
62 USD
DF, GF, NF
Pollo Arrosto
Ayam panggang 220g dengan lada panggang lambat dan prosciutto.
46 USD
GF, NF
Aragosta alla Brace con Burro
Ekor lobster panggang 210g disikat dengan mentega yang disajikan dengan sayuran musiman.
75 USD
GF, NF
Hidangan sampingan
Patate Croccanti
Kentang panggang yang renyah.
9 USD
GF, NF
Cavoletti di Bruxelles Arrosto
Tunas Brussel panggang oven.
9 USD
DF, GF, NF
Asparagi Grigliati
Asparagus musiman panggang.
9 USD
GF, NF
Broccolini Saltati
Brokkolini tumis dengan bawang putih dan minyak zaitun.
9 USD
GF, NF
GF - Bebas Gluten | VG – Vegetarian | NF – Bebas Kacang | Harga yang ditampilkan dalam Dolar Amerika USD termasuk pajak lokal 16%. Biaya layanan sebesar 10% akan ditambahkan ke tagihan Anda. Metode pembayaran termasuk kartu debit dan kredit, serta biaya kamar untuk tamu terdaftar dengan kredit yang ditetapkan. Pembayaran tunai hanya dalam Peso Meksiko. Berat protein adalah sebelum dimasak dan dapat bervariasi setelahnya. Mengonsumsi daging mentah atau kurang matang, unggas, sari laut, kerang, atau telur dapat meningkatkan risiko penyakit bawaan makanan. Sebelum melakukan pemesanan, harap beri tahu server Anda jika seseorang di pihak Anda memiliki alergi makanan. Minuman tidak termasuk isi ulang. Minuman beralkohol hanya tersedia untuk tamu berusia 18 tahun ke atas