pasangan berjalan di luar ruangan-transisipasangan berjalan di luar ruangan
1/3
1 dari 3

Kodeks

Diakui sebagai salah satu dari 250 restoran terbaik di Meksiko oleh pemandu gastronomi Meksiko yang bergengsi, Culinaria Mexicana, Codex menawarkan pengalaman bersantap yang terinspirasi yang mendalami warisan dan keragaman Meksiko.

Nikmati hidangan pilihan seperti tiram Pasifik asap, kepiting renyah bercangkang lembut, dan barbekyu domba kukus dilengkapi dengan rempah-rempah setempat dan hasil bumi dari San José del Valle di dekatnya.

Buat ReservasiLihat Tur Virtual

Jam

Harian:18 – 23

 

Jam dapat berubah. Silakan konfirmasi dengan pramutamu .

area restoran luar ruangan pada malam hari

Menu

Hidangan Pembuka

MINGGU MEKSIKO

Babi yang ditarik Yucatecan 80 g, chileatole dengan epazote, keju petani
29
GF

INFLADITA MUSHROOM

Tinga jamur, puree kacang, keju kambing
21
GF, VE

TACO BELLY PORK

Perut babi confit 80g, kacang-kacangan hitam, alpukat
24
GF

PENJELASAN AWAL

Wortel, bit panggang, krim labu, quelite, purslane, nanas
22
GF, VE

ANAK CASCABEL DAN SHRIMP

Cascabel chili utuh dengan isi udang 60g, amarant
27

MOLOTE TUNA TARTARE

Tartare tuna Yellowfin 90g, salsa cabai goreng, chorizo
30
GF

TIRADITO FISH

Ikan lokal 110g, kaviar rumput laut, mangga
32
GF

ENKILADA HUITLACOCHE

Semur Huitlacoche, cabai chilhuacle hitam, mete, dan krim kacang labu, cabai morita
19
VG, GF, N

Makanan utama

PORK KRISPI

Mengisap babi 180g, biji labu dan ancho chili pipian, puree kacang ayocot, salad tomat heirloom
76
N, GF

RIB SINGKAT TIDUR

Short Rib 190g, tahi lalat jamur, puree kembang kol yang hangus, jamur musiman, keju
89
N, GF

STEAK NEW YORK

New York Steak 220g, puree terong panggang, brokoli panggang, tempura huauzontle
78

RICE MELOSO LOBSTER

Nasi makanan laut Gaya Meloso, lobster piza 170g, tobiko
89
GF

TAMAL POTATO SWEET

Parsnip puree, wortel acar, salad alpukat, mulata salsa
39
VG, GF, N

OCTOPUS YANG TERGANTI

Octopus 180g, tamal kacang hitam terbungkus daun hoja santa, kacang pinto, salsa chili mirasol
62
GF

SHRIMP BIRU

Udang biru 170g, quelite, pipisha, kari ketumbar, kokoyotas keju segar, sayuran kebun, kentang bayi
70
GF

KATAKAN HARI INI

Tangkap hari itu 180g, tahi lalat putih, ikan “tlacoyo” chorizo 20g
60
GF, N

CRAB SOFT SHELL

Kepiting 180g, esquites yang lembut, tlayuda panggang, kacang-kacangan hitam, chilaca chili salsa
74

Kacang (N) - Vegan (VG) - Vegetarian (VE) - Bebas Gluten (GF)

Harga yang ditampilkan dalam Dolar Amerika USD termasuk pajak lokal 16%. Biaya layanan sebesar 10% akan ditambahkan ke tagihan Anda. Metode pembayaran termasuk kartu debit dan kredit, serta biaya kamar untuk tamu terdaftar dengan kredit yang ditetapkan. Pembayaran tunai hanya dalam Peso Meksiko. Berat protein adalah sebelum dimasak dan dapat bervariasi setelahnya. Mengonsumsi daging mentah atau kurang matang, unggas, sari laut, kerang, atau telur dapat meningkatkan risiko penyakit bawaan makanan. Sebelum melakukan pemesanan, harap beri tahu server Anda jika seseorang di pihak Anda memiliki alergi makanan. Minuman tidak termasuk isi ulang. Minuman beralkohol hanya tersedia untuk tamu berusia 18 tahun ke atas.
  1. Lokasi/
  2. Meksiko /
  3. Hotel Punta de Mita /
  4. Conrad Punta de Mita /
  5. Bersantap & Minuman /
  6. Kodeks
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web