Drift
Situato al secondo piano 16 dell'Hilton Pattaya, il Drift Lobby Lounge & Bar è un centro sociale rilassante in cui si fondono connessione, creatività e tranquillità. Affacciato sulla scintillante costa della baia di Pattaya, Drift offre agli ospiti dell'hotel e alla gente del posto una fuga tranquilla con una delle viste più mozzafiato sull'oceano della città. L'atmosfera coniuga il fascino costiero con la ricercatezza moderna, ispirata alla tradizione pescatrice di Pattaya e caratterizzata da calde tonalità della terra e consistenze naturali. Gli ospiti possono gustare pasti leggeri, prelibatezze appena sfornate, tè premium e caffè appena preparato ammirando la splendida vista. Drift è rinomato soprattutto per il suo tè pomeridiano, ampiamente considerato uno dei migliori di Pattaya, con un'elegante selezione di dolci, dolci e sapori serviti con una splendida vista sull'oceano. Il punto di forza di Drift è il Plounge, una serie di salotto privati sull'isola circondati da laghetti panoramici, perfetti per il tè pomeridiano, i cocktail al tramonto o le celebrazioni speciali. Casual, creativo e connesso, Drift è il luogo in cui ogni tazza, ogni vista e ogni momento si sposta splendidamente sulla spiaggia.
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KEY:
Vegan
Vegetarian
À la carte
Snacks
sashimi platter
฿550.00
Fresh salmon, tuna, octopus, crabstick and Hokkigai sashimi served with soy sauce, wasabi, and pickled ginger
Dietary Note: Contains Fish, Shellfish, and Soy.
sushi roll
฿550.00
California Roll, Rainbow Maki Roll
Dietary Note: Contains Fish, Shellfish, Soy, and Eggs.
vietnamese grilled pork, spring roll and vermicelli noodle salad
฿390.00
Vietnamese grilled pork, spring roll, vermicelli noodle salad, cucumber and carrot, Nuoc Cham dressing
Dietary Note: Contains Fish and Peanuts.
crispy fried chicken wings
฿350.00
With tamarind sauce, crispy garlic and shallot
Dietary Note: Contains Fish, Shellfish, and Soy.
jang lon
฿380.00
Grilled Thai fish cake wrapped around lemongrass
Dietary Note: Contains Fish, Shellfish, and Soy.
vietnamese prawn cold rolls
฿350.00
With Asian herbs, carrot and lettuce, peanut dipping sauce
Dietary Note: Contains Fish, Peanuts, and Shellfish.
grilled chicken satay skewers
฿350.00
With peanut sauce, cucumber, shallot
Dietary Note: Contains Peanuts, Shellfish, and Soy.
thai – style fish and shrimp cakes
฿320.00
Golden-fried fish and shrimp cakes infused with red curry paste, coriander and garlic. Served with sweet and sour cucumber relish
Dietary Note: Contains Fish, Shellfish, Eggs, and Soy.
korean chicken tenders with spicy mayonnaise
฿320.00
Crispy chicken tenders glazed with maple syrup and chili, served with kimchi mayonnaise
Dietary Note: Contains Dairy and Eggs.
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
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