Ristoranti e bar

Autor è una tela, un'opportunità per chef ambiziosi di diventare star. Un'esperienza di degustazione curata riflette la storia, la tradizione e l'approccio dello chef della residenza.

Il menu ispirato a Izakaya del Kengai presenta rari e meno noti tagli a spiedini, verdure tradizionali e piatti da condividere.

Gusta un sushi artigianale e attento all'oceano, preparato con pesce e frutti di mare pescati in modo sostenibile. In omaggio all'ambiente circostante, Ukai si impegna a ridurre al minimo l'impatto ambientale.

Spiagge punteggiate intorno al Mar dei Caraibi, i chiringuito servono bevande e snack rinfrescanti sotto il rivestimento di un palapa in tessuto. I nostri tre chiringuiti, Crudo, Carbon e Leña, servono un menu in continua evoluzione di delizie adatte alle piscine all'aperto.

Risvegliati con una colazione nutriente a base di classici americani e specialità internazionali. Il menu a buffet dell'Arbolea va da Città del Messico a Shanghai e oltre per un inizio della giornata soddisfacente.

Dalla Spagna meridionale al Nord Africa, dalla Grecia alla Turchia, Maratea rende omaggio alle tradizioni della cucina mediterranea con un menu di piatti di piccole e medie dimensioni abbinato a un cocktail list innovativo ed esplorativo.

Che tu sia alla ricerca di un rapido rifornimento di carburante per una giornata di esplorazione o di uno spuntino leggero per raggiungere l'aeroporto, troverai qualcosa da assaporare tra la selezione di snack, dolci fatti a mano, succhi biologici e caffè grintosi del Cafetal.

Segui la musica vivace nel cuore del resort, dove il nostro bar a bordo piscina all'aperto e il lounge sprigiona energia dal giorno alla sera. Con cocktail tropicali creativi e liquori messicani sullo sfondo dell'oceano, il fascino naturale dell'ambiente rafforza la bellezza del Tulum.

Rinfrescati, ricaricati e riconnettiti in questa lounge di mezza stagione, appena fuori dalla lobby principale.