Kengai
KengaiIl Kengai's si ispira all'atmosfera vivace e vivace di Izakayas, offrendoti un menu che celebra l'arte delle delizie soffuse. Entra nel nostro mondo e vivi un viaggio culinario senza paragoni, con tagli di carne rari e meno noti, abbinati a verdure tradizionali che abbronzano le papille gustative.
Menu ispirato a Izakaya
Il nostro menu è pensato per essere condiviso, consentendoti di radunarti al tavolo con amici e cari, assaporando ogni boccone insieme. Dagli spiedini perfettamente grigliati ricchi di sapore, ai piatti preparati con cura che mettono in risalto l'essenza della cucina giapponese, ogni piatto racconta una storia di tradizione e innovazione.
Chef Thare Osorio
Nato a Veracruz, lo chef Thare Osorio vede la cucina come una libera espressione emotiva. La sua filosofia culinaria coniuga le influenze asiatiche con ingredienti messicani vivaci, creando un'esperienza che richiama i gusti moderni e onorando la tradizione. Ogni piatto è un invito sincero, che trasporta gli ospiti attraverso il gusto e la creatività.
"OKAERINASAI è il nostro modo per darti il benvenuto nella nostra casa. Non ci proponiamo di "messicanizzare" la cucina asiatica, ma di trasportarti in Asia attraverso gli ingredienti che proveniamo quotidianamente dai nostri produttori locali. Che il caldo umami della nostra cucina riempia il tuo cuore di felicità."
