La Brasserie Nam offre piatti asiatici e occidentali per la prima colazione quotidiana e le cene nel weekend. Il Café Viet è specializzato in caffè, pasti leggeri e tè pomeridiano. Arroccato al 28° piano, The Sail offre una cucina di ispirazione mediterranea con viste panoramiche, coniugando alla perfezione l'eccellenza culinaria con viste mozzafiato.
Design contemporaneo, con ambienti interni ed esterni, la Brasserie Nam offre una vasta gamma di specialità vietnamite, asiatiche e occidentali. La cucina a vista centralizzata con preparazioni all'ultimo minuto e ingredienti freschi consente a ospiti e chef di interagire per un'esperienza più personalizzata. Che si tratti di una piacevole prima colazione o di una cena a buffet, la Brasserie Nam offre agli ospiti cucina, atmosfera e servizio eccellenti, nonché un luogo ideale per incontri familiari e sociali.
Il Café Viet di ispirazione parigina è uno spazio confortevole per rilassarsi e rilassarsi durante il giorno. Il locale offre una selezione di prelibatezze locali fresche, cucina vietnamita con un tocco moderno, dal banh mi, panini, dolci e una varietà di bevande. Il tè pomeridiano è un must quando si visita l'hotel, creato con sapori locali e selezioni classiche.
Situata al 28° piano, questa sede di primo livello offre spazi per ristoranti, lounge e bar. Rilassati e cena con stile scegliendo tra una vasta gamma di spuntini e stuzzichini di ispirazione locale e mediterranea, nonché le classiche opzioni Grill del menu à la carte. La vista panoramica a 280° consente agli ospiti di osservare la vivace vita notturna di Da Nang dall'alto, una destinazione imperdibile per chi visita la città.