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Lobby - Area bar

Peacock Alley

Inconfondibile hotel Waldorf Astoria in tutto il mondo, Peacock Alley rimane il luogo "da vedere ed essere visti", proprio come tutti quegli anni fa per l'alta società di Manhattan. Immerso nel maestoso atrio, il ristorante Peacock Alley offre un menu eclettico di cucina raffinata, cocktail innovativi e una selezione di vini impeccabile.

Orario:
Da domenica a giovedì - 06:30 - 23:00
venerdì e sabato – 06:30 – 0:00

Esposizione di tè pomeridiano alle festività di Peacock Alley, panini, biscotti, decorazioni nataliziePavone Alley, espositore di tè pomeridiano, panini, biscotti, decorazioni natalizie
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Tè pomeridiano

Sotto il nostro atrio svettante, gusta il tè pomeridiano, celebra l'eleganza, il sapore e le stagioni mutevoli. Inizia con un bicchiere gratuito di champagne Veuve Clicquot con etichetta gialla, prima di gustare una selezione curata di stuzzichini salati, ciascuno preparato con cura per evidenziare i migliori ingredienti di stagione. È inoltre disponibile un menu vegetariano dedicato.

Per un finish dolce, deliziati con dolci delicati, focaccine appena sfornate con accessori fatti in casa e una squisita selezione di frullati Tealeaves. Sorseggia e assapora le specialità profumate come Lavender Earl Grey, Jasmine Pearl e Chai Spice, oltre a specialità stagionali ispirate al momento. Dai tè di Natale ai fiori primaverili, ogni pomeriggio si sviluppa come una raffinata espressione delle stagioni, in autentico stile Waldorf Astoria.

Posti a sedere

I posti a sedere vanno dal giovedì alla domenica presso 12:00 e 15:30.

120 USD a persona; a tutte le prenotazioni per il tè pomeridiano sarà applicata una quota di servizio del 20%.

Tè pomeridiano premium

Per un'esperienza di livello superiore, prenota il nostro servizio premium di tè pomeridiano per un massimo di quattro ospiti a 200 $ a persona, con posti a sedere eccellenti sotto il nostro inconfondibile arredamento, Fine China, e una bottiglia gratuita di champagne Ruinart Blanc de Blancs per tavolo.

Menu

Tè pomeridiano

Savorio

Gusto di fichi di melograno

Melograno sottaceto | Brulé Brie | Zucchero d'acero | Inquinamento del finocchio

Insalata invernale di pollo

Preserva lo zenzero alle fragole | Hummus invernale da squash | Pane alla noce di mirtillo rosso

Triangolo Rueben

Pastrami affumicati | Crauti | Isola delle migliaia | Pimento svizzero al formaggio | Rye marmorizzato

Pesce bianco affumicato

Dill Caper Spread | Cetriolo | Pane di pomodoro

Savorio vegetariano

Gusto di fichi di melograno

Melograno sottaceto | Brulé Brie | Zucchero d'acero | Inquinamento del finocchio

Insalata invernale di ceci

Preserva lo zenzero alle fragole | Hummus invernale da squash | Pane alla noce di mirtillo rosso

Triangolo Portobello Rueben

Crauti | Isola delle migliaia | Pimento svizzero al formaggio | Rye marmorizzato

Barbabietola affumicata

Dill Caper Spread | Cetriolo | Pane di pomodoro

Dolci

Sconi

Fico al caramello
Brie Thyme al mirtillo rosso
Devonshire Cream, salsa al caramello d'acero, burro di frutta speziato

Black Forest Cream - Purè

Finanziatore di Ginger Orange

Macaron in velluto rosso

Biscotti Honey Gingersnap

Banana Caramel Petit Gateaux

Selezione di tè

Cioccolato, menta piperita, tartufo nero

Miscele di cioccolato ricche e cremose con menta piperita fresca d'inverno, che offrono un dolce delizioso e piacevole

Schiaccianoci | Nero

Il tè nero Ceylon corposo combina i ricchi sapori della nocciola e della vaniglia aromatica, creando una tazza deliziosa e aromatica

Fairy di prugne zuccherate | Erbe

La vaniglia cremosa, la fragola matura e un tocco di prugna si fondono in perfetta armonia per questa incantevole delizia alle erbe

Pozzo del drago | Verde

Un viaggio di buon auspicio con una struttura dolce e raffinata e tonalità inebrianti ed erbose

Jasmine a fiori | Verde

Il gelsomino dorato fiorisce delicatamente e profuma delicatamente questa raccolta primaverile

Grigio scuro color lavanda | Nero

Un’infusione floreale e aromatica che dona sollievo, sollievo ed eleganza equilibrata

Prima colazione all'inglese | Nero

Sapori vivaci e vivaci con un tocco di eleganza e un aroma dolce e biscotto

Chai speziato | Erbe

Una danza vibrante di erbe e spezie di chai appena macinate, con una profondità calorosa

Yuzu allo zenzero | Erbe

Una miscela speziata e tonificante con un aroma agrumato e un effetto lifting rinfrescante

Cocktail di stagione

Affair espresso

Licor 43 e Angel’s Envy Bourbon si fondono con un espresso fresco sotto una setosa schiuma di caffè fatta in casa e un bordo di cannella e zucchero. Le note di quercia, vaniglia e caffè tostato si fondono con le spezie delicate, creando un cocktail morbido e caldo che cattura il tranquillo piacere delle notti invernali.
V = vegetariano / V+ = vegano / GF = a base di glutine. Attenzione: a tutte le prenotazioni del tè pomeridiano sarà applicata una quota di servizio del 20%.
  1. Località/
  2. Stati Uniti d'America /
  3. District of Columbia /
  4. Hotel a Washington /
  5. Waldorf Astoria Washington DC /
  6. Ristorazione e bevande /
  7. Peacock Alley
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