Panoramica del Caley Bar

Bar Caley

Scopri l'atmosfera immersiva e rinnovata di recente del The Caley Bar, un sofisticato cocktail bar con servizio di ascolto.

Uno spazio per entrare in contatto, immerso in cocktail affascinanti, sapori locali e serate di un suono senza paragoni. Accomodati, rilassati e accendi i tuoi sensi con una selezione di liquori esclusivi, cocktail ispirati e spuntini leggeri da sera, abbinati alla precisione con tracce in vinile e DJ dal vivo, per preparare la colonna sonora per la tua serata.

Orario

Dal lunedì al sabato: 17:00 – tardivo

I simboli caledoni

I nostri cocktail esclusivi sono stati preparati con cura dal nostro team, ispirati al sapore locale e dallo spirito unico.

Bar Caley

Sessioni DJ dal vivo

Unisciti a noi ogni venerdì e sabato al Caley Bar, mentre i nostri DJ residenti fanno girare la colonna sonora nel tuo weekend.

Linea DJ di aprile:

3° CONTANTI
4°Pete Walker
10Scottieboy
11Buongiorno!
17Cottura Colin
18Philomenah
24 Gareth Sommerville
25Divino
Musica dal vivo

Menu cocktail

Un lato

Luminoso | Fresco | Energia

Ceviche

Gin Hendrick's, peperoncino, fiori di sambuco e coriandolo con salsa al pepe verde
18,50£

Abete

Vodka X Muse, caramello, mela e Genmaicha
18,50£

Pera e salvia

Avallen Calvados , Sorbetto, Pera e Bolle
18,00£
Disponibile in versione non alcolica con Wild Idol £12,50

Highball sonico

Madre Mezcal, melograno e mandarino
18,50£
Disponibile in camera non alcolica con Feragaia £12,50

Secondo taglio

Vodka Arbikie Nadar, Lucky Tonka, Barsol Pisco e Passionfruit
18,00£
Disponibile per voli non alcolici e marini £12,50

Frequent Flyer

Revival - Bar Caley Whisky, Guava, Paragon Timur Berry & Coconut
18,00£
Disponibile in località non alcoliche con Everleaf Mountain £12,50

Lato B

Più profondo | Moodier | Più ricca

Gilet bianco

Gin invecchiato botanico, sesamo, miele e limone del Miso
18,00£
Disponibile in versione non alcolica con Everleaf Forest £12,50

Massaman

Miscela di rum Takamaka, cocco e massamana
18,50£

Gibson sporco

Lind & Lime Gin, Chipotle, House Brine & Cocchi Extra Dry
18,00£

B.C.D.

Banana Peel Rum, Ancho, Lime e Banana scartati
17,50£

Torta di carote

Remy Martin VSOP, sherry antico Amontillado, zenzero, spezie e fiori
18,00£

Ember

Balvenie Sweet Toast di rovere americano, rooibos, Bramble e Pedro Ximinez
18,50£
Arricchisci l'esclusiva Flora Oscura con Balvenie Port Wood 21 - £65,00

Classici Caley

Vodka Martini

Belvedere Original, Cocchi Extra Dry e Amaro all'arancia
16,50£

Gin Martini

Arbikie Nadar Gin, n. 3 Gin, Cocchi extra secco e amaro all'arancia
16,50£

Vecchio stile

Woodford Reserve Bourbon, Angostura Bitters, Orange Bitters e Woodford Reserve Double Oaked
16,50£

Rob Roy

Revival Caley Bar Blended Whisky, Orange Bitters, 1757 Sweet Vermouth Antica Formula e Angostura Bitters
16,50£

Negroni

Lind & Lime Gin, Formula Campari e Antica
16,50£
  1. Località/
  2. Regno Unito /
  3. Hotel a Edimburgo /
  4. The Caledonian Edinburgh, Curio Collection by Hilton /
  5. Ristoranti e bar/
  6. Bar Caley
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