Ristorante Lava Lounge
Ristorante Lava LoungeParti per un viaggio gastronomico indimenticabile, a quasi 60 metri di distanza dalla metropolitana, in un magnifico tunnel lavico. Esplora il tunnel prima di concederti una cena di cinque portate nel caveau vulcanico.
Posizione
L'hotel si trova ai piedi della metropolitana, a 60 piedi dal caveau vulcanico.
Orario
Cena servita:
dalle 18:30 alle 21:00
Prenotazione obbligatoria.
Un'esperienza gastronomica sotterranea unica nel suo genere
Un'esperienza gastronomica sotterranea unica nel suo genere
La visita guidata
Inizia la tua esperienza con un tour guidato attraverso il tunnel di lava più lungo di Galapagos e scopri le origini vulcaniche di queste isole.
Il finale gastronomico di cinque portate
Gusta una squisita cena di cinque portate nel caveau vulcanico, preparato con gli ingredienti locali più freschi e abbinato alla perfezione ai vini sudamericani.
Incontra il visionario alla base della cucina
Incontra il visionario alla base della cucina
Chef esecutivo Patricio Sisa
Chef esecutivo
Lo chef Patricio è un maestro gastronomo, che combina ingredienti freschi di provenienza locale in piatti raffinati ma accomunati.
In qualità di visionario dei ristoranti più famosi dell'hotel, Patricio crea menu che celebrano sapori audaci e tecniche esperte.
Il suo profondo legame con la comunità dell'isola di Santa Cruz risplende su ogni piatto, mentre collabora con i mercati e le fattorie locali per portare il meglio delle Galapagos.
- Località/
- Ecuador/
- Hotel a Galapagos/
- Royal Palm Galapagos, Curio Collection Hotel by Hilton/
- Ristorazione /
- Ristorante Lava Lounge