Il Leatherwood Bar & Kitchen offre un'esperienza culinaria rilassata durante l'intero arco della giornata, combinando il comfort in stile brasserie con il meglio dei prodotti della Tasmania. Più di un semplice ristorante per gli ospiti, il Leatherwood Bar & Kitchen è stato progettato come un luogo in cui gli abitanti del posto si sentono i benvenuti e i viaggiatori si sentono a casa. Con un'attenzione particolare agli ingredienti locali, all'eleganza e all'ospitalità genuina, non ha motivo di mangiare altrove.