Ristoranti e bar
Da ingredienti locali a sakè e intrattenimento dal vivo, serviamo una gamma completa di piatti autentici nei nostri ristoranti e bar. Presso FLOW sono disponibili caffè, bevande e bevande à la carte, con la possibilità di andare in giro.
FLOW
Situata al piano della lobby, la FLOW Lounge è il luogo in cui le persone amano socializzare e riunirsi mentre sorseggiano un caffè barista appena preparato al mattino, menu salutari e abbondanti per il pranzo, dolci artigianali nel pomeriggio e bevande informali dopo il lavoro con tapas di provenienza locale e prodotte durante la prima serata. La lounge FLOW è caratterizzata da una moderna atmosfera residenziale ed è adiacente alla lobby. L'interno è colorato con una combinazione naturale e soffice di beige e blu, che rappresentano la calma del Seto Inland Sea. I nostri articoli da vetrina stuzzicheranno le tue papille gustative con una selezione artistica di articoli dolci e salati realizzati a mano dalla nostra pasticceria. Inoltre, potrai goderti l'elemento "fai da te" per mangiare in modo equilibrato con prodotti freschi di provenienza locale, quando e come desideri.
MOZAIK
Proprio come il nome, il nostro ristorante MOZAIK è caratterizzato da una varietà di elementi, dall'est all'ovest. Adiacente al ristorante giapponese, il MOZAIK è suddiviso in 4 aree: una zona buffet con cucina a vista, dove gli ospiti possono godersi un'esperienza culinaria a teatro, una terrazza aperta affacciata sulla città, un salotto gratuito e un tavolo da chef, ideale per le occasioni speciali. Gli ospiti possono godere di un'elegante versione degli ingredienti locali di Hiroshima con un tocco di sapori internazionali a buffet o opzioni à la carte accessibili. Se hai esigenze alimentari, chiedi a tutti noi di soddisfare le tue esigenze. Il MOZAIK offre una prima colazione a buffet Hilton, un pranzo internazionale a buffet, un dessert a tema a buffet e una cena a buffet con un ricco menu di bevande con bevande locali e dieci vini al bicchiere.
SENSUI
Situato al sesto piano, il SENSUI, il nostro esclusivo ristorante giapponese è dotato di 3 sezioni: Sushi autentico, Teppanyaki e Kaiseki tradizionale. Utilizzando solo i migliori prodotti locali, ogni menu è meticolosamente consultato dallo chef Takagi, un rinomato chef a due stelle Michelin in Giappone. Gli ospiti apprezzeranno la squisita gastronomia giapponese in un ambiente elegante. Assapora la ricchezza del Mare delle isole Seto al banco giapponese del sushi dei cipresso sullo sfondo sereno di un giardino roccioso Zen. Interagisci con i nostri chef Teppanyaki mentre sorseggi un pasto a base di carne di manzo e pesce giapponese di prima qualità sullo sfondo dello skyline della città o nella servitù di una camera privata. La zona di Kaiseki serve piatti della cucina giapponese del patrimonio culturale in una zona che evoca la splendida natura che circonda la città di Hiroshima. Un motivo interno che richiama le ondulazioni che galleggiano nel calmo Mare Interno di Seto è utilizzato come dettaglio, con una finitura serena e moderna che sfrutta le consistenze organiche.
ZATTA
Il ZATTA Bar & Lounge offre più di 100 posti a sedere e offre un mix di oltre 50 opzioni à la carte, dai piatti principali ai piccoli stuzzichini, fino al comfort food. Durante il giorno, serve un tè pomeridiano con una selezione illimitata di due tè di 15 lusso, mentre la sera gli ospiti possono gustare cocktail con intrattenimento dal vivo. La selezione di cocktail di ZATTA si basa sulla collaborazione con Rogerio Igarashi Vaz, proprietario e capo barista del famoso bar TRENCH, che figura nella lista dei 50 migliori bar asiatici. Gli ospiti possono scegliere tra un'ampia varietà di drink: cocktail esclusivi preparati con una selezione di liquori locali e internazionali, vino al bicchiere, un'ampia selezione di whisky e sakè prodotti localmente a Hiroshima. Con i suoi splendidi interni e l'ambiente, ZATTA è il luogo ideale per rilassarsi e godersi la vita notturna di Hiroshima.