Hilton Hiroshima

Situato al sesto piano, il SENSUI, il nostro esclusivo ristorante giapponese è dotato di 3 sezioni: Sushi autentico, Teppanyaki e Kaiseki tradizionale. Utilizzando solo i migliori prodotti locali, ogni menu è meticolosamente consultato dallo chef Takagi, un rinomato chef a due stelle Michelin in Giappone. Gli ospiti apprezzeranno la squisita gastronomia giapponese in un ambiente elegante. Assapora la ricchezza del Mare delle isole Seto al banco giapponese del sushi dei cipresso sullo sfondo sereno di un giardino roccioso Zen. Interagisci con i nostri chef Teppanyaki mentre sorseggi un pasto a base di carne di manzo e pesce giapponese di prima qualità sullo sfondo dello skyline della città o nella servitù di una camera privata. La zona di Kaiseki serve piatti della cucina giapponese del patrimonio culturale in una zona che evoca la splendida natura che circonda la città di Hiroshima. Un motivo interno che richiama le ondulazioni che galleggiano nel calmo Mare Interno di Seto è utilizzato come dettaglio, con una finitura serena e moderna che sfrutta le consistenze organiche.