Ristoranti e bar

Lo chef Michael Pleines vanta oltre 25 anni di esperienza nel settore delle cucine professionali, metà delle quali è stata dedicata alla ristorazione raffinata. Lo chef Pleines ha conseguito una laurea in gestione aziendale nel settore alberghiero presso l'Università del New Hampshire e una laurea in um Laude di Johnson & Wales Suma in otto mesi. Lo chef Pleines è stato certificato dall'ACF come chef esecutivo certificato nel 2015009.

Lo chef Pleines ha diversi ristoranti pluripremiati nella sua carriera, tra cui il migliore del settore - Ristorante americano tradizionale nel centro di Salt Lake City. Che si tratti di cucinare per ex presidenti, celebrità o ospiti dell'hotel, lo chef Pleines ha la passione di offrire piatti coerenti e ben preparati. Lo chef Pleines è un macellaio appassionato di cucina raffinata, e il suo approccio è classico e francese.

Rilassati in un ambiente sofisticato dove ti aspettano cocktail artigianali, vini pregiati e un menu curato con cura. Pensata per essere collegata e per il relax, l'hotel offre uno spazio invitante nel cuore di Indianapolis, ideale per incontri intimi, incontri informali o semplicemente per assaporare il momento.

Orari di apertura:

Lounge: Chiusura temporanea

Lounge Café: Aperto tutti i giorni per il caffè 6:00 – 10:00

Gusta le bistecche invecchiate e i frutti di mare squisiti nell'unica steakhouse del centro di Indianapolis. Offriamo piatti deliziosi abbinati a un'atmosfera rilassata e oltre due vini 350 internazionali tra cui scegliere.

Orari di apertura:

Da domenica a giovedì: 06:30 — 21:00
Venerdì e sabato: 06:30 — 22:00

Ispirata agli ingredienti che ti collegano al ricco patrimonio agricolo dell'Indiana, la tua camera diventa un ristorante con piatti eccezionali a portata di mano.