Scopri un mix di cultura locale e sapori moderni nelle nostre due sedi esclusive. Entrambe le sedi condividono l'accesso al nostro vivace cortile progettato da artisti locali, il luogo ideale per momenti sociali rilassanti.
Il Karas, che prende il nome dalla parola armena per "nave da terracotta", è ospitato in un edificio storico risalente al 1830°. Con una cisterna secolare trasformata in una cantina, Karas offre una selezione curata di vini dei produttori locali, ciascuna delle quali riflette la ricchezza del suolo anatolico e le antiche tradizioni vinicole. Insieme all'esclusivo menu di tapas e mezze dello chef, Karas offre un'esperienza vinicola intima e suggestiva ricca di storia.
Loya, che si affaccia su un cortile storico, è un luogo di ritrovo accogliente e sociale progettato per ogni ora del giorno. Il suo menu si ispira alla cucina turca e globale, reinterpretando la tradizione culinaria multiculturale di Beyoglu con un tocco contemporaneo. Da piacevoli colazioni a cocktail serali, Loya invita gli ospiti a distendersi, restare in contatto e godersi il ritmo della città in un cortile rilassato.