Ristorante e bar Vilu

Vilu Restaurant & Bar

Ristorante di ispirazione italiana con vista sulla laguna. Vilu offre una cucina italiana raffinata e in stile comune, una prima colazione mediterranea e occidentale, nonché aperitivi e cocktail.

Ristorante e bar Vilu - TransitionRistorante e bar Vilu
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Un tocco di Italia

Vilu porta un tocco di Italia alle Maldive, il luogo ideale per gustare ottimi piatti, bevande e compagnia.

Un percorso tortuoso attraverso un antico bovino di palme ti porta in uno spazio mozzafiato con diverse zone pranzo e social con vista su una baia perfettamente blu.

Per iniziare la giornata, Vilu offre una prima colazione in stile mediterraneo e occidentale. Più avanti nel corso della giornata, gli ospiti possono gustare piatti di ispirazione italiana, che si concentrano su piatti di alto livello e in stile comune, che si integrano perfettamente con il contesto tropicale.

Infine, il cocktail bar ospita i nostri mixologi più talentuosi, che servono di tutto, dagli aperitivi in stile italiano ai martini d'epoca.

Orario

Aperto tutti i giorni

Prima colazione:
Dal lunedì al venerdì | dalle 7:00 alle 10:30
Sabato e domenica | dalle 7:00 alle 11:00

Cena: dalle 19:00 alle 22:00

Ora d'oro: dalle 17:00 alle 18:00

Menu

Sezione Prima colazione self-service

Croissant appena sfornati. Frutta al cioccolato danese. ciambelle. muffin. panini. pane a fette
marmellate fresche, miele, cereali, noci, frutta secca, yogurt e frutta fresca di stagione

Selezione internazionale di formaggi e specialità

PIATTO INTERNAZIONALE DI FORMAGGI

Brie. Emmental, cheddar e feta gialli, verdure e pane marinati
D, G

CURCUTERIE

Mortadella. Prosciutto di Parma, chorizo, bresaola, pane croccante, sottaceti
P, G

PESCE MARINATA

Salmone affumicato, tonno guarito, pesce jack affumicato e sgombro in padella
SF, G

VEGITABILE MISTI

Verdure marinate, pesto, pomodori confit e arazzo all'oliva
N, D, G

Un inizio sano

GUASTI ORGANICI

Avena bollita, miele, sultanina, mandorle
N

GRANOLA FATTA IN CASA CON FRUTTI DI BOSCO MISTI

Granola arrosto, frutti di bosco di stagione, yogurt naturale
D, N

PUDDING DEI SEMI DI CHIA

Yogurt senza latticini, mango dolce al cocco
N

Delizie per la prima colazione

STILE DI COTTURA

Lato soleggiato rivolto verso l'alto. In camicia o strapazzato con patate saltate e pomodori grigliati
E, D

BENEDICT EGGS

Scelta tra prosciutto, salmone affumicato, spinaci o pomodoro
P, D, E, G

OMELET ITALIANO

Patata, pomodoro, erbe aromatiche e parmigiano
D, E

OMELET BIANCO EGG

Spinaci, mozzarella, pomodoro
D, E

OMELETTE DI FUNGHI E FORMAGGIO SVIZZERO

Uova senza gabbia. funghi misti. Formaggio svizzero
D, E

UOVA IN CAMICIA CON AVOCADO SCHIACCIATO

Due uova in camicia, avocado tostato di segale e salsa olandese
D, E, G

SHAKSHOUKA

Peperoni misti, coriandolo, pomodoro e uova assolate
D, E

PIZZA CON PRIMA COLAZIONE

Salsa bianca, uova grattugiate, erba cipollina, panna acida e aragosta di salmone
D, E, G

STEAK ED EGGS*

Striscia di manzo Angus nera. due uova su patate saltate
D, E

ARAGOSTA MALDIVIANA, CAVIALE CON UOVA STRAPAZZATE*

Uova di carne di aragosta locale in camicia senza gabbia. 30 g di caviale e erba cipollina Kaluga Queen Osietra
SF, E, D, G

Contorni

Pancetta

Maiale o tacchino
P

Salsicce

Carne di maiale o pollo
P

POTATO CAFFÈ MARRONE

TOMATOE GRATUITE

MUSHROOMS SALUTATI

D

SPIAGGI FUMATORI

La dolcezza

PANCAKE DELLA RICOTTA DI STAGIONE

Frutta di stagione e ricotta mista
D, E, G

CRISP WAFFLE

Sciroppo d'acero, banana a fette e salsa al cioccolato
D, E, G

PANCAKE DI VANILLA

Sciroppo d'acero e marmellata di frutti di bosco
D, E, G

Bevande

Succo fresco

Arancia, mango, anguria, ananas, mela, carote, succo di frutta verde

Selezione di tè e caffè

Chiedi la nostra selezione completa di tè e caffè.
N - CONTIENE DADI | P- PORK | G- GLUTEN | D- ARIA CONDIZIONATA | SF - CIBO MARE | E- EGG | *Per gli ospiti con un piano per i pasti per mezza pensione o per l'intera pensione, i piatti contrassegnati con l'asterisco (*) comporteranno spese aggiuntive, mentre tutti gli altri piatti sono inclusi. Tutti i prezzi sono in USD. Soggetto al 10% di spese di servizio e al 17% di T-GST.

Norme sui ristoranti

  1. Località/
  2. Maldive /
  3. Hotel sull'isola di Rangali /
  4. Conrad Maldives Rangali Island /
  5. Ristorazione /
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