Fukukairo
Il "Fukukairo" è situato più avanti all'interno del ristorante aperto durante l'intero arco della giornata e dispone di un ingresso cremisi. Assapora la cucina cinese che utilizza i ricchi ingredienti di Nagasaki in un ambiente contemporaneo. Ti informiamo che il ristorante è chiuso in modo irregolare.
Prenota un tavoloAfternoon Tea
Available on Wednesdays only
Afternoon Tea
Chinese Afternoon Tea 【 Winter 】
￥6,000
signature dish
savory
sweets
chinese tea
Dinner
OUTYOU COURSE
¥15,000
special assorted 9 types appetizers
stinkhorn mushroom and crab meat egg white soup
assortment of 3 kind of steamed soup dumplings
shrimp and seasonal vegetables with crab meat sauce
stir-fried wagyu beef with oyster sauce , fukukairo style
abalone and flying fish roe fried rice
assorted dessert
Weekend Dim Sum
KAKOU
LUNCH CORSE / Weekend Exclusive Menu
assorted appetizers (3 kinds)
root vegetable soup
chef 's selection of 9 dim sum
< Steamed Dim Sum Selection (6 Varieties)> Scallop Dumplings/ Soup Dumplings/Shrimp & Chive Dumplings , etc <Fried Dim Sum Selection (3 Varieties) > Shirimp Rice Paper Rolls/Spring Roll , etc
fried rice with char siu and kujo green onions
dessert of the day
ランチ
KAGUWA
¥4,000
steamed chicken and seasonal vegetable salad
stinkhorn mushroom and egg white soup
assortment of four appetizers
Shrimp and Lotus Root with Scallion-Ginger Sauce/ Snow Egg-White Style with Flying Fish Roe and Ginkgo Nuts/ Stir-Fried Pork Shoulder with Charred Soy Sauce/ Crab Claws with Red Vinegar Sauce
assorted steamed dim sum
black fried rice with baby scallops and napa cabbage
dessert
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Più opzioni di ristorazione
De Vaert
Il ristorante "De Vaert" aperto tutto il giorno è situato al secondo piano, di fronte alla lobby della reception. Dispone di interni aperti con soffice luce del sole...
Sette mari
Il "Sette mari" è situato di fronte alla reception, con le sue splendide decorazioni. L'ora del tè è il luogo ideale per incontrarsi e parlare mentre si gustano dolci e bevande...
Tamatsurumi
Il "Tamatsurumi" è un nuovo ristorante in cui potrai gustare teppanyaki, tempura e sushi in un unico spazio. Sono inoltre disponibili camere private, che la rendono ideale...