Il nostro ristorante e bar serve prima colazione, pranzo e cena tutti i giorni, con sapori internazionali e un ampio menu bar. Presso il nostro bar sono disponibili caffè e stuzzichini rapidi.
Nel cuore di The Fellows House si trova uno spazio esterno privato tranquillo e pittoresco: The Fellows Garden. Proprio come le quadruple dei giardini che si trovano in molte delle università della città, il giardino è il tipo di rifugio all'aperto appartato che gli Amici di Cambridge hanno trovato tranquillo per secoli. Con sculture dedicate al grande astronomo William Hershel e piante ispirate alla moglie Mary, il giardino è il luogo ideale per trascorrere del tempo con gli amici, con un cruciverba o con un drink rilassante del The Folio Bar. I visitatori del The Sage of Cambridge sono inoltre invitati a gustare caffè edificanti e deliziose prelibatezze senza sensi di colpa nella pace e nella tranquillità del giardino degli amici.
Presso il bar The Folio, i nostri esperti mixologist si impegnano a creare il consiglio perfetto. Ispirandoci ai pionieri scientifici e ai colleghi passati e presenti dell'Università di Cambridge, giochiamo con le leggi della chimica e della fisica per creare ingegnose creazioni di gin e cocktail. Incoraggiamo i nostri ospiti a sperimentare le loro scelte di bevande e a prendere decisioni sagge scoprendo le birre locali e sperimentando le nostre innovazioni senza spirito.
Al The Folio Bar & Kitchen, valorizziamo i nostri ospiti, vicini e team come una famiglia. Serviamo piatti tipici britannici preparati in casa con un tocco stimolante e deliziosi piatti vegani di cui siamo orgogliosi. Sosteniamo i nostri ospiti e la nostra comunità nel fare scelte culinarie sagge adottando uno stile di vita più sano, sostenendo i prodotti locali e concedendoci piaceri senza sensi di colpa.
Possibilità di ristorazione privata per un massimo di 24 persone
Situato nell'angolo di The Fellows Garden, The Observatory è un locale per il relax, l'accostamento o la pratica di osservare. Dotato di un grande incendio aperto e riscaldamento del patio, è un ambiente accogliente ricco di aria fresca. L'Osservatorio è lo spazio ideale per meeting privati, incontri e regolarmente ospita eventi e attività stimolanti. È anche il luogo ideale per guardare il mondo esterno con un display LCD da 55 pollici all'avanguardia e un audio cinematografico per lo screening di film, eventi sportivi ed eventi dal vivo.
Al The Sage of Cambridge ci impegniamo per rendere ancora più rigenerante la tua giornata con ottimi caffè, piatti freschi e abbondanti, ispirati, senza limitazione, agli esperimenti di origine vegetale. Invitiamo i nostri ospiti e vicini a scegliere uno stile di vita più stimolante in un ambiente rilassato, perfetto per lavorare o per incontrare gli amici. Dai panini preparati al momento alle gustose insalate, fino alle torte e agli snack, il nostro Pasticciere si impegna a produrre deliziosi dolci vegani, senza uova, senza glutine e senza zucchero, che lasceranno i nostri ospiti piacevolmente sorpresi e senza sensi di colpa. Il Sage of Cambridge si trasforma in un vivace bar con vino e aperitivi dopo le 5PM: una selezione di vini naturali e biologici del mondo vecchio e nuovo, aperitivi moderni rispetto alla stagione, accompagnati da una gioiosa selezione di bacheche. Il Sage of Cambridge è il luogo ideale per un drink dopo il lavoro per gli ospiti e i vicini e celebra il talento locale attraverso la sua gamma di eventi e workshop.