Ristoranti e bar
Guidato dallo chef Thierry Lazarus, H! La Brasserie serve piatti freschi di stagione. Offriamo una terrazza esterna, un bar contemporaneo e il servizio in camera.
H! Bar
Creato come luogo accogliente per rilassarsi e connettersi, questo spazio raffinato coniuga un design contemporaneo e pulito con un sobrio senso del carattere locale. L'atmosfera è rilassata ma raffinata, ed è ideale per momenti di riflessione o conversazioni informali alla fine della giornata. Un programma di bevande sapientemente realizzato mette in risalto cocktail esclusivi, accompagnati da una selezione curata di vini e birre regionali. Gli accompagnatori culinari leggeri completano l'esperienza, mentre il servizio discreto e attento assicura che ogni visita sia impeccabile e senza fretta.
H! Brasserie
In H! Brasserie, gli ospiti sono invitati a godersi un'esperienza gastronomica raffinata che celebra l'ispirazione locale e l'espressione culinaria contemporanea. Sotto la direzione dello chef Thierry Lazarus e del suo team dedicato, ogni piatto è realizzato con cura e precisione, mettendo in risalto ingredienti di qualità e sapori equilibrati. Coniugando un design moderno a un'atmosfera accogliente e accogliente, il ristorante è un ambiente invitante per pranzo e cena. Il menu propone una selezione di piatti curati e ispirati ai prodotti regionali, oltre a un menu alsaziano che riflette la ricchezza delle tradizioni culinarie locali. Durante i mesi più caldi, gli ospiti possono scegliere di cenare all'aperto sulla terrazza privata, offrendo un'atmosfera tranquilla e rilassata, perfetta per godersi il momento nel cuore di Strasburgo.