Ristoranti e bar

Guidata dall'executive chef Natalie Murphy, la Glass Brasserie offre una cucina australiana moderna e raffinata nel cuore della città. Scopri i menu à la carte di stagione e gli abbinamenti di vini curati, oppure inizia la giornata scegliendo tra una selezione di proposte à la carte e la prima colazione a buffet.

Orari di apertura

Cena: Giornaliero

Pranzo: Dal lunedì al venerdì

Tè pomeridiano:
Sabato e domenica 14:00 – 16:00

Wine bar in vetro:
Dal lunedì al venerdì 12:00 – 22:30
Sabato e domenica 14:00 – 22:30

Fai un passo indietro nel tempo all'inconfondibile e storico Marble Bar, un gioiello sotterraneo che risale al 1893°. Con i suoi interni decorati in stile vittoriano, le ricche finiture in mogano e la linea di musica dal vivo, è la cornice ideale per un drink sofisticato o una danza notturna.

Aperto dal lunedì al sabato; fino a tardi, 16:00.

Il bar Zeta, una terrazza di alto livello nel cuore della città, serve cocktail divertenti, DJ set e un menu giocoso di piatti stagionali. Unisciti a noi per l'ora del tramonto, la nostra esclusiva offerta al tramonto da 17:00 a 19:00.

Aperto dal venerdì al sabato; fino a tardi, 17:00.

Luminosa e accogliente di giorno, la Lobby Lounge offre caffè, dolci, insalate e panini preparati dal bar, passando da un elegante antipasto a un wine bar la sera. Il luogo ideale per un incontro informale o un momento di tranquillità tra una riunione e l'altra.

Orari di apertura

Dal lunedì al venerdì: dalle 7:00 alle 21:00

Sabato e domenica: dalle 8:00 alle 21:00

Cena secondo i tuoi impegni con il nostro menu in camera di piatti freschi e di stagione, dai soffici pancake a colazione, ai nutrienti piatti tradizionali e ai stuzzichini a tarda notte.

Orari di apertura

Prima colazione: dalle 6:00 alle 10:00

Pranzo e cena: dalle 11:00 alle 23:00