Hilton Turin Centre
Ristoranti e bar
Alchemy The Bar
Alchemy The Bar Dove la mixologia diventa trasformazione. Il nome Alchemy cattura l'essenza stessa del nostro bar, l'arte di miscelare, frullare e raffinare per creare qualcosa di davvero unico. Il logo riflette questa identità attraverso un sorprendente effetto visivo, ossia la concentricità creata tra le lettere "C-H-E". La "C" diventa un simbolo del movimento circolare della trasformazione, dell'armonia attraverso l'unione. La tonalità verde petrolio si abbina agli interni del bar, richiamando i temi dell'eleganza, dell'equilibrio e del mistero dell'alchimia stessa. Il bar Alchemy offre una selezione curata di cocktail classici e internazionali, ciascuno realizzato con un profondo rispetto per gli ingredienti di alta qualità. Per migliorare l'esperienza, lo chef Luca Gubelli ha creato un menu gourmet che fonde sapori internazionali con le tradizioni locali piemontesi e italiane. Questo è Alchemy, un mondo di contrasti ed equilibrio, dove ogni dettaglio viene studiato, ogni elemento è intenzionale e ogni sorso racconta una storia.
Malia
Ristorante Malìa Linee eleganti, sapori raffinati e un nome che parla di magia. Malìa è l'unico nome in grado di catturare lo spirito del nostro ristorante. L'elemento che definisce? L'accento sul "ì", un tratto distintivo che diventa la nostra firma. Come il fiorente tocco finale del pennello di uno chef, sottolinea l'importanza e aggiunge equilibrio e bellezza. Le linee essenziali e pulite del logo gli conferiscono un tocco contemporaneo e senza tempo. Il suo colore si ispira al terroir piemontese, grazie al calore delle nocciole e alla profondità del vino Barolo. Radiante e raffinato, evoca un senso di moderna eleganza profondamente radicato nella tradizione locale. Al ristorante di Malìa, lo chef Luca Gubelli trae ispirazione dai piatti tipici piemontesi, interpretandoli in modo unico, con contrasti inaspettati e combinazioni intriganti. Oltre a questi tributi regionali, ha realizzato una selezione personalizzata di piatti che incorporano prodotti, tecniche e influenze asiatiche, riflettendo la sua filosofia culinaria personale. E poi ci sono le sue creazioni esclusive, i piatti che esprimono al meglio il suo stile e l'anima di Malìa. Ogni piatto è una storia, un punto d'incontro tra tradizione e innovazione, caratterizzata da armonia, precisione ed inconfondibile eleganza.