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Il Piccolo Sparo

Non c'è niente di complicato nel cibo e nessuno lo ha capito meglio degli italiani. Sapevano che un pasto delizioso non richiedeva una preparazione elaborata, ma solo ingredienti adeguati, e la passione e la pazienza per far lavorare la loro magia. In The Little Sparo applichiamo questi principi in tutto ciò che facciamo. Dal pane e pizza appena sfornati al naturale alla pasta estrusa fatta in casa, ogni piatto è preparato con cura e cura. Con ogni piatto fatto a mano, promuoviamo quel legame fondamentale con il cibo che è fondamentale per l'esperienza umana, tranne che persa nel mondo odierno della cucina frenetica. Come il grande cuoco italiano, crediamo che gustare un pasto sia uno dei piaceri più semplici dell'uomo e vogliamo tenerlo così. È una cucina perfettamente semplice, proprio come doveva essere il cibo.