ダイニング
2つの個性的なレストランで、ホテル内のお食事をお楽しみください。1つの会場では、先祖の精神にインスピレーションを得た、芸術的なお料理と特製ドリンクをお楽しみいただけます。江南の季節の知恵と新江北部の華麗な雰囲気を融合させたレストランもございます。
Khoomei
モンゴルの喉の歌声にインスピレーションを得たこのラウンジは、先祖の精神とモダンなエレガンスを融合させた空間です。朝日から月明けまで、渓谷を流れる没入型でソウルフルな雰囲気の中で、芸術的なお料理、特製ドリンク、音楽をお楽しみください。
Yuan
温かくエレガントな文化に深く根ざした「ユアン・チャイニーズ・レストラン」は、川、根、古代の巻物から繊細な象徴的要素を採り入れ、そのデザインに流れと起源のコンセプトを体現しています。レストランは、安定感、自然、活力を味わっていただけるダイニングスペースです。素材は地球の自然の恵みと、地元の文明に深く根ざした伝統的な知恵から採り入れられています。テーブルを囲んで食事を交わすときの喜びは、「オリジナル」のプレゼンテーションです。熟練の職人技が光る当レストランでは、江南の繊細な淮陽料理と新江の大胆で燃えるような味を1つにまとめています。詩をイメージした壁の中に、穏やかな洗練と情熱的な豊かさが融合したメロディックな空間が、思い出に残るひとときを演出します。