一日の始まりには、「ドッグウッド・カフェ」でお好きな朝食をどうぞ。夜には、「モントフォード・ルーフトップバー」に立ち寄り、「ルーフトップ・レストラン」の素晴らしい眺めをお楽しみください。南部の小皿料理や特製カクテル、ブルーリッジ山脈の素晴らしい眺めをお楽しみいただけます。
美しいロビーの中心部に位置する「ドッグウッド・バー」では、地元の地ビールや国内ビール、輸入ビール、さまざまなシーンでご利用いただけるワインリスト、特製カクテルをご用意しています。「カフェ」のディナーメニューもご用意しております。
朝食: ご注文によりご用意するオムレツ、季節限定のローテーションブッフェ、アラカルトメニューなどをご用意しています。「ドッグウッド・カフェ」で一日をスタート。すべてのメニューとブッフェには、地元産の食材を使った、タンパク質、フルーツ、乳製品を使用しています。 ドッグウッド・カフェでは、季節限定でディナーをお楽しみいただけます。スマッシュバーガー、ビーフチリ、フラットブレッド、ウィングなど、伝統的なアメリカ料理を取り揃えています。
モントフォード・ルーフトップ・バー&アッシュビル - ホテル8階に位置する当レストランでは、季節の味覚を取り入れたクラフトカクテルのほか、地元産の南部風小皿料理をお召し上がりいただけます。また、アッシュビルのダウンタウンのブルーリッジ山脈の素晴らしい眺めもお楽しみいただけます。