ダイニング
「ドリフト」ではカジュアルなお食事やカクテルを、「エッジ」では7日間、テーマを設けたブッフェでアジアの味をお楽しみください。また、「ホライゾン」はパタヤでも指折りの屋上レストラン&バーです。プールサイドではショアもお楽しみいただけます。
Drift
ヒルトン・パタヤの16階にある「ドリフト・ロビーラウンジ&バー」は、絆と創造性、静寂が融合した、リラックスした雰囲気の社交拠点です。パタヤ湾のきらめく海岸線を見下ろすドリフトは、ホテルにご宿泊のお客様にも地元の方々にも、街で最も息を呑むような海の景色を眺めながら、心安らぐひとときをお過ごしいただけます。パタヤの漁師の伝統をイメージした、温かみのあるアースカラーとナチュラルな質感が魅力のモダンな洗練された雰囲気が、海岸沿いの魅力を引き立てます。軽食、焼きたてのお菓子、プレミアムティー、淹れたてのコーヒーなど、素晴らしい景色を眺めながらお楽しみください。「ドリフト」は、パタヤでも指折りのアフタヌーンティーで有名です。エレガントなペストリー、スイーツ、セイボリーを取り揃え、海の素晴らしい眺めをご堪能いただけます。ドリフトのハイライトは、美しい池に囲まれたプライベートアイランドのリビングエリア、「プランジ」です。アフタヌーンティー、サンセットカクテル、特別なお祝いに最適です。カジュアルでクリエイティブ、そしてコネクティビティにあふれたドリフトでは、すべてのカップ、すべての景色、そしてすべての瞬間が美しいビーチに漂います。
Edge
ヒルトン・パタヤの14階に位置する「エッジ・レストラン」では、パタヤ湾のパノラマビューを眺めながら、市内有数の多彩な眺めをご堪能いただけます。ご家族連れに最適な雰囲気と洗練されたシーサイドダイニングが融合したエッジでは、市内で唯一の7日間7日間テーマランチブッフェ、ウィークエンドブランチ、毎日のシーフード・エクストラバガンザ・ディナーブッフェをお楽しみいただけます。新鮮な地元産の食材や、創造性と気配りで調理された多国籍料理をご堪能いただけます。海を一望する屋内と屋外の座席を備えたエッジは、カジュアルなお集まりから特別なお祝いまで、あらゆるイベントに居心地の良い雰囲気を演出します。極上のお料理と温かいサービス、息を呑むような眺望を完璧なハーモニーの中でお楽しみください。
Horizon
ヒルトン・パタヤの最上階、34階に位置する「ホライゾン・ルーフトップ・レストラン&バー」では、極上のお料理と手作りカクテル、パタヤ湾の素晴らしい眺めが見事に調和した、ワンランク上のお食事をお楽しみいただけます。モダンなデザインと海岸沿いのエレガンスが融合した当レストランでは、屋内の座席と海と空を一望できる屋外テラスを備えています。インフィニティ・バーの中心には、夕日を眺めながら特製カクテルをお召し上がりいただけるほか、湾の星空もご覧いただけます。地元料理の多国籍料理をはじめ、シーフードタワー、オーストラリア産アンガス・トマホーク・ステーキ、48-Hour営業のラム・シャンク、味噌雪魚など、人気のメニューを取り揃えております。毎晩行われるDJのライブ演奏と活気あふれる居心地のよい雰囲気が自慢のホライゾンは、街で最もロマンチックな屋上リゾートです。あらゆる味、あらゆる景色、あらゆる瞬間が完璧な夜を演出します。
Shore
16階に位置する屋外プールサイド会場「ショア」で、スタイリッシュにおくつろぎください。海のパノラマビューを眺めながら、ヘルシーで軽いお料理をお楽しみいただけます。インフィニティプール、手入れの行き届いた庭園、魅力的なサンデッキに囲まれたショアは、ご友人やご家族、お仕事仲間とのくつろぎのひとときに最適です。パタヤの海岸の魅力を感じられる静かな空間で、爽やかなお飲み物や開放的な空の下でのお食事をお楽しみください。