ホテル・シャンプレーン・バーリントン・キュリオ・コレクションbyヒルトン
ダイニング
「リリー・メイズ・カフェ」では、焼き菓子、朝食、昼食をお楽しみいただけます。独創的なシーフードやドリンクは、「オリジナル・スキフ・フィッシュ&オイスターズ」のディナーメニューです。
Lily May's Coffee & Cafe
リリー・メイズに立ち寄って、日常の修理をしましょう。楽しくエレガントで居心地の良いバーリントンでは、焼きたてのパンやカジュアルなお飲み物をお召し上がりいただけます。有名なボタニスト、リリー・メイ・ペリーにインスピレーションを得て、中2階に活気あふれるエネルギーと美味しいスナックをご用意しました。
Original Skiff Fish & Oysters
オリジナリティあふれるレストラン経営者であり、伝説的な薪の創始者でもあるエリック・ウォンシュテットが、オリジナル・スキフ・フィッシュ&オイスターズをお届けいたします。バーハーバーからフロリダ・キーズまで、典型的なオイスターバーや海辺のタバーンにインスピレーションを得た「オリジナル・スキフ」は、湖、港、入り江、水路に住んでいた英雄、ハスラー、ヘルムスマンに敬意を表しています。
Room Service
ワンランク上のご滞在をお約束するお部屋で、くつろぎのひとときをお過ごしください。新鮮な地元の味をお部屋でお楽しみいただけます。「リリー・メイズ・コーヒー&カフェ」では朝食と昼食を、「オリジナル・スキフ・フィッシュ&オイスターズ」では夕食をお召し上がりいただけます。ルームサービスメニューもご利用いただけます。