キャノピーbyヒルトン・カンヌ
ダイニング
終日営業の当カフェは、ブランチ、コーヒー、焼き菓子など、リラックスやリフレッシュに最適な落ち着いた空間です。カンヌの旧港を一望する屋上レストランで、特製カクテルを片手に、スタイリッシュな地中海料理をご堪能ください。
CAFE CREME
カリフォルニアの美味しい雰囲気が街を彩ります。当ホテルのカフェは、カンヌの新しいカリフォルニア風キャンティーンとして生まれ変わりました。ホテルのグラウンドフロアに位置し、専用の入り口から簡単にお越しいただけます。レストランとテラスでは、アメリカ西部の雰囲気をお楽しみいただけます。 終日営業の当カフェでは、午後の終わりまで「アメリカでの朝食」の基本を祝い、軽食やブランチをお召し上がりいただけます。フレンチトーストとアボカドトースト、ベーグルとエッグベネディクトが肩を並べます。お急ぎのお客様には生姜のショットを、お時間をかけたくなったお客様には、より洗練されたノンアルコール飲料をお召し上がりいただけます。西海岸の美味しいお料理と同様、甘くスパイシーなお料理をぜひご賞味ください。 大人名様、お子様名様、グルメのお客様にご満足いただけるアラカルトブランチをお楽しみください。ロブスターロール、グアカモーレ、フィッシュ&チップス、カレサラダ地ビール、デトックス、オリジナリティあふれるカクテルなど、さまざまなメニューをご用意しています。
MAREA
太陽の光が降り注ぐ屋上からは、フレンチ・リビエラの魅惑的な美しさが目の前で広がります。 真新しいライフスタイル・ホテルの屋上テラスからは、きらめく地中海とスケット旧市街の景色を360度見渡せます。 最後の一歩を踏み出すと、穏やかな潮風がお客様をお迎えします。海水の香りに、近隣のシトラスや有名なカクテルバーの香りが溶け合います。 シェフ、アレクサンダー・バーガーは、カリフォルニア料理のメストロです。世界各国の活気あふれる味を織り交ぜ、多文化料理のハーモニーを奏でます。シェア、生、マリネ、陸、海など、あらゆるご要望にお応えし、オープンな心と魂で発見をつかむことができます。