レストランやラウンジでは、モダンなお料理やお飲み物をお楽しみいただけます。ルーフトップバーからはケルンの素晴らしい景色を一望でき、ドイツのスピリッツもお楽しみいただけます。また、プライベートダイニングルームは、大聖堂を一望できるテラス付きで、親しい方々との親しい方とのご会合に最適です。
ホテルの屋上に位置する360度のバーでは、ケルンの息をのむような景色を眺めながら、ドイツの最高のスピリットを堪能しながら、一日の締めくくりをお過ごしください。活気あふれる地元の人気スポットで、新しいバーテンダーや蒸留所が絶え間なく変化する雰囲気とメニューの中でスキルを紹介しています。当ホテルのシェフが、地元産の最高の食材にヒントを得て、お客様のイベントを活気づけるバラエティ豊かなお料理やお飲み物もご用意しております。週末にはDJもお楽しみいただけます。18歳以上のお客様は「ザ・バー」をご利用いただけます。
エグゼクティブミーティングからカクテルパーティ、小規模なプライベートイベントまで、プライベートダイニングルーム「バー・ボタニク」は、テラスを備えた魅力的な大聖堂の眺めが自慢のお部屋です。こちらをご利用になるには、このロケーションをでレンタルしてくださいevents.wasserturm@gchhotelgroup.com。
高さ11メートルのロビーでは、新鮮な軽食やお飲み物をご用意した社交的なワークエリアをご利用いただけます。
朝食には、焼きたてのパンやフランスのペストリー、自家製ジャム、淹れたてのコーヒー、新鮮な猫のフルーツなど、地元産や季節の食材を豊富に取り揃えております。アラカルトメニューからシェフ特製のお料理をお選びいただけるほか、豊富なブッフェもご用意しております。