エグゼクティブシェフのサイモン・ケンプが、ビスBistro31に手作りバーガーなど、多国籍料理をお届けします。豊富なリストからお選びいただけるグラスやボトルで、ワインとともにお食事をお楽しみください。
このシックなレストランでは、バラエティ豊かなアラカルトメニューと終日ご利用いただける、グラマラスな雰囲気のレストランです。ヨーロッパと南アフリカで料理の才能を磨いた15年の歴史を持つエグゼクティブシェフ、サイモン・ケンプは、ダブルツリーbyヒルトン・ケープタウン・アッパーイーストサイドのキッチンをクリエイティブな雰囲気に生まれ変わりました。フュージョンスタイルのメニューを試すサイモンは、伝統的な手作りのハンバーガーは有名です特別なお食事制限がある場合は、事前にお知らせください。サイモンは、これらの制限を満たすものがあることを確認いたします。
Bistro31バー」では、極上のお料理をご堪能いただけます。居心地の良い明るい雰囲気の当バーでは、美味しいお料理やカクテルをお楽しみいただけます。厳選された高級ワイン、熟練の技が光るカクテル、さわやかな生ビールをお楽しみください。お飲み物と美味しいタパスメニューを融合させた、バラエティ豊かなお料理をお楽しみください。Bistro31バー」では、いつもの夜を心に残るひとときに変えます。楽しいひとときをお過ごしください。