キッチン・クラフトは、多国籍料理や地元料理を終日お召し上がりいただけるフレキシブルなレストランです。活気あふれる当レストランでは、調理ステーションのライブ演奏もお楽しみいただけます。目の前で様子を眺めたり、食材の香りを嗅いだり、シェフと交流したり、思いのままにお過ごしください。ライブキッチンのほか、シーフード、グリル料理、バーベキュー料理、点心、美味しいデザート、フルーツ、お飲み物など、温かいお料理や冷たいお料理を豊富に取り揃えております。特に、長沙の伝統的なヌードルステーションもお勧めです。また、ご家族連れに最適な2つの個室もございます。
ホテル39階に位置し、江江と長沙市街の眺望をお楽しみいただけます。広々とした居心地の良いリビングルームの雰囲気をお楽しみいただける、機能的な社交スペース。カフェとブティックパティセリーが見事に融合した空間です。また、ご友人と紅茶やコーヒーを楽しんだり、ご家族とアフタヌーンティーを楽しんだり、魅力的な雰囲気の中でお過ごしいただけます。夜には、ライブ演奏や上質なドリンクやカクテルをお楽しみいただけるラウンジバーに生まれ変わります。
「青屋」は高級中国料理レストランです。地元の一流シェフが腕を振るう、本場の湖南料理と地元料理の大胆な味にスポットライトを当てます。青屋では、クリエイティブで豪華な地元料理もお楽しみいただけます。このエレガントなレストランでは、ビジネスでお越しのお客様にもご家族連れのお客様にも、湖南の味をご堪能いただけます。