ホテル内のレストラン&ビストロは、コンテンポラリーなお料理やお飲み物に最適です。
12月3日より朝食をお召し上がりいただけます。12月4日のランチ&ディナー。 アルプスの魅力と快適なお料理が融合したレストランです。 ニセコビレッジの中心で一日をスタートしませんか。温かいおもてなしとボリュームたっぷりの朝食で、焼きたてのパン、ペストリー、モーニングクラシックを中心としたレストランでの一日をスタートさせませんか。スキー場やビレッジトレイルを散策する前に、快適なスタートをお過ごしください。 一日の終わりには、リラックスしたアルプスの雰囲気の中でワインを片手に、ヘルシーで旬のお料理をお楽しみください。屋外で一日を過ごされる時も、くつろぎのひとときをお過ごしになる時も、当ホテルの温かい雰囲気は、あらゆるお食事を温かく演出します。 ディナーには、ライブクッキングステーションを備えたブッフェスタイルのお食事をどうぞ。また、地元の北海道の食材をふんだんに使ったアラカルトメニューもご用意しております。 手軽で便利なテイクアウトもご用意しております。