「ブリックストーンズ・キッチン&バー」では、ご注文によりご用意する朝食を朝にお召し上がりいただけます。夜は、季節の食材や地元の食材を使った盛り合わせ、ヘルシーな軽食、ボリュームたっぷりのお食事をお楽しみください。
アドベンチャーでいっぱいの一日を過ごした後は、地元のクラフトビールやアメリカの居心地の良さを語り合いましょう。メニューの多くには地元の食材を使用し、地元のヘルシーなライフスタイルからインスピレーションを得ています。朝は、有名なエンバシー・スイーツbyヒルトン・ボールダーのご注文によりご用意する朝食をお召し上がりいただけます。夜には、地元の方々やお仲間のお客様が集まる活気あふれるお集まりの場に生まれ変わります。