屋外パティオを備えたミーカーズでは、コロラドの味を中心としたアメリカ料理をお楽しみいただけます。屋外ラウンジでは、地ビールやクラフトビール、手作りカクテル、豊富なワインをお楽しみいただけます。
「ミーカーズ・ア・コロラド・キッチン」は、コミュニティと料理の創造性を極めたレストランです。食材にこだわった当レストランでは、お食事と栽培者の絆を大切にしています。農場から牧場、川、ダウンタウンまで、ミーカーズは食のルーツに戻り、地元産のメニューでコミュニティを築く強力な関係を育んでいます。山頂で収穫したファームステッド製品や作物、コロラドビーフ、地元産の子羊、新鮮なマスなど、季節の味を取り入れた洗練されたシンプルなメニューをご用意しています。私たちは、あまり旅行客が足りない料理を求めます。お食事の質とサービスの質は、思い出に残る体験を作り出すための私たちの努力の何よりも重要です。開放的な雰囲気と居心地の良い雰囲気が魅力のミーカーズは、ギリシャのコミュニティの親しみやすい地元の正直さを体現し、昨日の農家のキッチンに斬新に戻ってきました。ミーカーズは、コーヒーを召し上がりながら、農家のファミリーブレックファストをお召し上がりいただけます。また、ランチやサンデーブランチでビジネスを楽しんだり、お祝いのひとときをお過ごしください。