ダイニング
アサとハバでは、ネパールの味を取り入れた地元産のメニューをお楽しみいただけます。プールバー「オリオン」と「ライラ」では、眺望やお飲み物、軽食をお楽しみいただけます。また、「ザ・ラヴァ・ボックス」では、テイクアウト用のメニューを豊富に取り揃えております。
ASA
13階に位置する「希望」と名付けられた当レストランでは、バラエティ豊かな伝統料理を終日お楽しみいただけます。賑やかなオープンキッチンは、熟練したシェフが、ネパールの古代のスパイスと洗練された国際技術を巧みに織り交ぜて、風味の交響を奏でる舞台です。屋内と屋外のリビングエリアでは、さまざまなお料理を取り揃えております。地元産の斬新なお料理は、味覚、プレゼンテーション、責任ある調達を後押しします。
HAVA LOUNGE & BAR
ネパールの「空気」という言葉にちなんで名付けられたハヴァは、グラウンドフロアにあるモダンなラウンジで、ホテルのリビングルームとしてご利用いただけます。居心地の良い空間には、屋内と屋外のリビングエリアがあり、リラックスした開放的な雰囲気の中、軽食、バーベキュー、グリル、グルメサンドイッチ、ペストリー、バラエティ豊かなお飲み物をお楽しみいただけます。一日の始まりからカトマンズの驚異を探索した後の終わりまで、ハヴァは温かく親しみやすい共産の聖域を提供しています。
LYRA - THE POOL BAR
ライラでは、デッキチェアでくつろぎながら、お飲み物やグルメ料理をお楽しみください。息をのむような山の景色もお楽しみいただけます。コンステレーションにちなんで名付けられたリラは、格別な体験をお届けします。
ORION
見渡す限りの星座にちなんで名付けられたオリオンでは、昼から夜へと変わる素晴らしいパノラマビューをお楽しみいただけます。絵のように美しい風景を背景に、あらゆるイベントに対応いたします。洗練された雰囲気の中、カクテル、ワイン、軽食を豊富に取り揃えたメニューは、プライベートな夜や活気あふれるお祝い事に最適です。
THE LAVA BOX
旅先で栄養をお求めのお客様には、ラヴァ・ボックスがコンテンポラリーな美食の聖域として登場します。焼きたてのパン、手作りのペストリー、自家製調味料など、趣向を凝らしたテイクアウトのエンポリウム。サステナブルなソースから完璧まで、香り高いエリキシルを淹れたての美味しいコーヒーステーションで、グルメな遊牧民の食欲をそそるお料理をお楽しみください。配慮の行き届いたデザインのパッケージが、環境への配慮を大切にしながらエレガントな雰囲気を演出します。