海辺の雰囲気が漂うイタリア料理。ビジネスランチ、お祝い事、大事な夜など、あらゆるイベントに、大胆な特製ドリンクや厳選されたワインコレクションをご用意しています。賑やかなお皿から極上のお料理まで、すべての料理は、革新性、品質、海岸のインスピレーションを感じられるように作られます。「ラボー」では、美味しいお料理、ストーリー、お祝いする価値のあるものを感じていただくためのあらゆる訪問を心がけています。ホイップしたリコッタで飾られた食欲をそそる和牛ミートボールから、20層チョコレートケーキまで、一口一口で忘れられない思い出を作りましょう。
「ボツリー・バー」は、当ホテルのエッセンスを凝縮したバーです。マリルボーンの雰囲気を醸し出す、鮮やかな天井が特徴のデザインツアー・デフォース。エレガントで個性的なティール大理石のバーは、メイフェアのシックな雰囲気を醸し出しています。カクテルとドリンクのメニューがソーホーの本格的雰囲気を盛り上げます。コーヒーやカクテルを片手にカジュアルな会話をお楽しみください。