朝食、昼食、夕食、カクテルなど、ホテル内のレストランとラウンジ/バーでは、コンテンポラリーなアメリカ料理やお飲み物をお楽しみいただけます。DJの生演奏と厳選されたビニールコレクションをお楽しみください。
7:00~10:00の間、1階の「ビショップ・レストラン」にて朝食をお召し上がりいただけます。
ロビーバーの魅力を存分にお楽しみください。伝統的なメニューのほか、朝食、昼食、夕食のほか、季節のカクテルリスト、メンフィスと繋がるワインリスト、地元の醸造所で厳選されたビールなどをご用意しています。「エイト&サンド」には、ユニークな音楽コレクションもございます。メンフィスと何らかの形でつながる20,000つのタイトルを擁する当ラウンジでは、メンフィスの魅力をご満喫いただけます。厳選されたプレイリスト、DJのライブ演奏、温かいおもてなしの心あふれるスタッフなど、「エイト&サンド」は、平日の夜に大人気です。