地元ならではの新アメリカ料理、カリフォルニア州北部の生ビール、高い評価を受けているワインをお楽しみください。レストラン「テイスト」でのお食事やルームサービスのご提供もお勧めです。
お部屋でくつろぎながらお食事をお楽しみください。美味しい軽食やお食事をお部屋でお召し上がりいただけます。お部屋でのお食事は毎日ご利用いただけます。
「ニュー・アメリカン・キュイジーヌ」では、天然の人間味あふれるタンパク質、地元産の食材、小さなお皿やメインディッシュに重点を置いた簡単なお料理をお楽しみいただけます。カリフォルニア州北部でも指折りのクラフトビール醸造所から取り寄せた地元産の生ビールや、アメリカ各地から取り寄せたユニークな缶やボトルのセレクションをお楽しみください。世界屈指のブドウ栽培の気候で、高い評価を受けているワイナリーならではのワインセレクションを取り揃えております。上質のスピリッツとエリキシルだけを取り揃えたプレミアム・バーボン、スコッチ、厳選カクテル・プログラム。