水上飛行機またはスピードボートによる送迎料金
コンラッド・モルディブ・ランガリ・アイランド
水上レストラン「サンセット・グリル・レストラン」

Sunset Grill

水上に佇む「サンセット・グリル」では、極上のお食事をお楽しみいただけます。潮風と美しい夕日の眺めが、食の旅のあらゆる瞬間を引き立てます。

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レストラン「サンセット・グリル」、ステーキ、野菜のカッティングボードレストラン「サンセット・グリル」、ステーキ、野菜のカッティングボード
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屋外ダイニング

新鮮なシーフード、グリルしたお肉、豪華なデザートをどうぞ。水上での特別なディナーには、「セレブレーション・セット・メニュー」をどうぞ。

サンゴ礁の上でお食事をしながら、サンゴ礁のサメや魚の群れが見下ろす姿を眺めることができます。

営業時間

毎日オープン

ディナー：19:00～22:00

メニュー

前菜

クリスピーアーティチョーク・ハート

ベビーアーティチョークのフライ、野菜の薄切り、ローストガーリックエマルジョン
V、G、D、E

スパイシーなタイガーエビ

タイガープローンのソテー、マンゴーサルサ、アボカドクリーム、炭火焼ライムドレッシング
サンフランシスコ、ワシントンD

エアルームトマト&スイートオニオンサラダ

エアルームトマト、甘味をつけた玉ねぎ、チコリー、スティルトンチーズ添え
V、D

サンセット・グリル・ステーキ・タルタル

さわやかな黒アンガスビーフのケーパー、シャロット、パセリ、海老卵、ディジョンマスタード
E、G

ハーフシェルのオイスター*

新鮮な季節の牡蠣、きゅうりのバジル・ミニョネット添え
サンフランシスコ、A

ロブスター「ロール」*

全粒マスタード、コスレタス、モルディブ産ロブスター、オシエトラキャビアの自家製ブリオッシュバンズ添え
サンフランシスコ、ジョージ、D

モルディブ産マグロのクルード

モルディブ産マグロ、パパイヤ、マンダリンドレッシング、トーストしたアーモンド、サーモンのロー
サンフランシスコ、ノース

シーフードチャウダー

地元産のシーフード、フェンネル、ポテトのサフランとクリーム煮込み
サンフランシスコ、ジョージ、D

海からお越しになる場合

シーフードの盛り合わせ2名様分*

地元で捕れたサンゴ礁の魚、ホタテ、マグロ、ベビーカラマリ、大エビ、モルディブ産ロブスター、新鮮なレモンとガーリックバター
サンフランシスコ、ワシントンD

キャッチ・オブ・ザ・デイ

地元の鯛を捕らえたライン、ハーブソルトで焼いたもの、豆のソテー、マンゴー・ビアレン
サンフランシスコ、ワシントンD

地元産のキハダマグロのグリル

地元産マグロステーキ、ベビーオニオン、グリーンピースのピューレ、マッシュルーム、スパイスを効かせたソース
サンフランシスコ、A

モルディブ産ロブスターのグラタン*

新鮮な地元産ロブスター、ベビーポテト、コニャックサバヨン
SF、D、A

チリ産シーバス

チリ産スズキのソテー、マスタードグリーン、タラゴンバター、オニオンピューレの煮込み
サンフランシスコ、ワシントンD

世界各地から輸入された季節の魚

新鮮な旬の魚の輸入、セロリのピューレとアスパラガスのソテー添え
SF、D、A

ザ・ランドからお越しになる場合

サンセット・グリルのトマホーク*

自家製1.6キロのトマホークチョップ、ポテトのパヴェ、野菜のバター煮、ポートシャロットソース
D、A

フィレミニョン*

200グム・マユラ和牛（8＋）牛ヒレ肉、ポテトピューレ、アスパラガスのグレーズ、マッシュルームソース
D、A

350ビーフリブアイ* g

乾燥熟成マユラ和牛リブアイ、スイートポテト、リーキ、ピンクペッパーコーンソース
D、A

ニュージーランド産ラム肉のグリル

ニュージーランド産子羊のリブ、スモークしたナス、スナップピース、ローズマリーソース
D

バターミルクでマリネしたコーンフェッドチキン

フランス産コーン飼育チキンブレックファスト、トマトのコンフィ、ローストしたかぼちゃのピューレ、タラゴンソース
D、A

ミックスマッシュルームコトレッタ

季節のワイルドマッシュルーム、トリュフ、白ワインクリームソース
D、A、E、G、V

サイドディッシュ

ガーリックマッシュポテト

ホイップポテト、ローストガーリック、バター
D

ほうれん草のクリーム煮

ほうれん草の薄切り、ディジョンマスタード、クリーム
D

季節の野菜のソテー

バターとハーブで調理した季節の野菜
D

齲蝕色にしたニンジンのバター煮込み

オーガニックなベビーキャロット、ハチミツ、バター
D

ドフィノワーズグラタン

クリーミーなローストポテト
D

ブロッコリーの蒸し焼き

新鮮なブロッコリーの蒸し焼き、海塩添え

デザート

ココナッツパイナップルブニエロ

ブニェーロ・バターのフライ、パイナップルのベーク、バナナチップス、ココナッツアイスクリーム
D、E、G

チョコレートフォンダン

温かいチョコレート・メルトフォンデュ、ビターチョコレートソース、バニラアイスクリーム
G、D、E

バスク風チーズケーキ

カラメルソース、マンゴーガナッシュ、ストロベリーミントシャーベット
D、E、GF

ラズベリークリームブリュレ

季節のベリー
G、D、E

マーロット・ポーチド・バートレット・ペア

スイート・バルトレット・ペア、梨のピューレ風味ソース、ヨーグルトクリーム
A、D
A - アルコール | D - 乳製品 | E - 卵 | G - グルテン | GF - グルテンフリー | N - ナッツ | お食事に関するご希望やアレルギーがある場合は、サービススタッフにお申し付けください。料金はすべて米ドルで、10%のサービス料と17%のT-GSTが加算されます。*半食またはフルボードのお食事プランをご利用のお客様は、アスタリスク（*）のついたお食事には追加料金を申し受けます。その他のお食事は含まれております。

レストランに関するポリシー

  1. ロケーション/
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